484 93otant! ber alten ©rieben unb Körner. 



unter bem tarnen endivia, endivia maggiore in ©arten für t>ie 

 5Htcfye gebogen. 



Theophr., H. pl. 7, 11, 4. £>ia cicfyorienartigen ©e= 

 toäcfyfe finb alle fommergrün unb fyaben touqelftänbige SBIättcr [tu 

 xiyoQiojd?] navxa IntrtiocpvXka xai ^i^ocpvVia], 3)ie (Et d) orte 

 [xixoqiov] felbft l;at einen großen ©ramm unb oiele tiefte; er ift 

 jät), fcfytoer ju tfyeüen, unb bient ^unt SBinbcn. 2)tc SBuqct ift lang, 

 fc^roer ju vertilgen, aud) fommen au£ it)r Kettentriebe, unb fo ift fie 

 fä)roer auszurotten. $at man bie (£id)orie abgebtattet [txkayavify- 

 cfrai], fo treibt fte fcon feuern, unb bis in ben §erbft pflegt ein 

 £rieb nad) bem anbren ju 6tu^en. 



Varro de r. r. 3, 10, 5. 9J?au fäet für bie ®änfe (£icfyo= 

 rien [herba qua vocatur seris], treibt fte aber nicfyt barauf, roeit 

 fie bie Blatter tfyettS zertreten, tfjette fo oiet freffen mürben, baß fie 

 ftürben. Sftan fdmeibet belegen bie 33(ätter felbft für fie ab unb 

 gibt Urnen baoon ifyre ridjtige Portion. 



Virgil., Georgic. 4, v. 120. [Intubum.] 



Horat., Od. 1, 31, 17. [Cichoreum.] 



Colum. de r. r. 8, 14, 2. [Genus intubi, quod o£qiv 

 Gräci appellant.] 



Colum. de r. r. 10, 111. (£id)orie [intybum], bie bem 

 iiberfättigten ®aumen besagt. 



Diosc. de m. m. 2, 159. (£g gibt 2 toen üon (£ict)o* 

 rien [oIqiq], bie mitbe, meldje man aud) $ifri8 [mxgig] ober (£i= 

 cfyorie [xiyojQioy] nennt, unb bie lofymt, meiere breitere 33Iätter t)at 

 unb beffer fdjmecft. $lud) oon biefer in ©arten gebauten jafymen 

 l)at man 2 ©orten: bie eine ift breitbtättrig unb bem ©alat ät)n= 

 lieber [d-Qtdaxa)$£OTaQog] , bie anbre fdmtatbtättrig unb ^iemlid) bitter. 

 $lfi(e fyaben ettoaS 3 u f ammen ^ e ^ enoeg / erfrifdjen, finb bem Sftagen 

 juträgtid), roa$ ganj befonberS oon ben toitben ^ftanjen gilt. 9ttan 

 gebraust fte aud) äußerlidj ju Umfragen. 



Plin. 19, 8, 39. [Intubum.] 



Plin. 20, 8, 29 u. 30 u. 31. 2)ie didjorien [intubum] 

 fyaben £>eillräfte. 9ftand)e nennen bie roilb roadfyfenben ambula ; in 

 2(egt)pten Reißen bie roilben Cichorium, bie zahnten seris; festere 

 finb Heiner unb faftiger. — 2)ie Magier behaupten, toer fict) mit 

 bem (Safte einer ganzen (£id)orie [cichorium] unb Olioenöl einreibe, 

 ber merbe anmutiger unb erreiche feine 2Bünfdje leidster, te biefem 



