486 93otcmtf ber alten ©rieben unb Körner. 



fyeißt audj £etrapogon unb ®ome. £>er ©tamm ift fur$, bte SSlätter 

 jtnb toie bei bem «Safran, bte 2öuqel tft lang, füg; an ber ©pt£e 

 ftefyt ein großer tetdj, unb au$ btefem fommt eine große §aarfrone, 

 ton toelcfyer ber Sftame biefer eßbaren ^ftanje ftantmt. 



35) 33itter!rautarttger 23ocf3bart, 

 Tragopogon picroüdes, Linne* (Arnopogon picroides, W.). — 

 SBädjft jefet in ©riecfyentanb unb Italien toilb. 



Diosc. 3, 65. [IeQayuov to (.dya.) 



Plin. 21, 15, 52. [Come, tragopogon.] 



36) ©änfebiftet, 



Sonchus oleraceus, Linne*. — SBäcfyft in ©riedjentanb unb 

 fyeißt jefet ooy/og- — toäcfyft aud) in Italien, too fie cicerbita 

 unb sonco fyeißt, unb jung gegeffen toirb. 



Diosc. de m. m. 2, 158. @8 gibt 2 Slrten üon ©änfe* 

 btfteln [ooyyog]; bte eine tft ntefyr nntb unb ftadfylig, bie anbre $ar* 

 ter unb eßbar. £)er «Stamm ift jtemüc^ fyofyt, jumeilen rötfylicfy; 

 bie Blätter ftnb am 9?anbe fyier unb ba eingefdjnitten. £)er ©aft 

 tfyut bem Iranlen 9#agen toofyt u. f. id. 



Plin. 22, 22, 44. 3)tc ®änfebtftet [sonchus], toelcbe £e* 

 fale in ben ©Triften be3 ®aötmad)u8 bem £fyefett8 üorfefct, toirb 

 gegeffen, unb jtoar ebenfotoofyl bte hellfarbige als bie bunfelfarbige 

 ©orte. 53eibe toären bem ©atat [lactuca] äfynticfy, toenn fte nicfyt 

 bornig toären. 3fyr ©tamm tft etlenfyod), lantig, intoenbig fyofyl, unb 

 läßt bei $erte£ung reicfylid) Wild) fließen. $U8 ©peife ift bie ^flan^e 

 gefunb, toirb aud) gegen allerlei f ranffyeiten empfohlen. 



37) ©artenfalat, 



Lactuca sativa, Linne\ — 93aterlanb unbefannt. 2Birb in ©rie^ 

 djenlanb unter bem tarnen (.lagovhov unb (.iuqovIi, — in 3»ta* 

 lien unter bem tarnen lattuga unb lattuca tjäufto, in ©arten 

 gebogen. 



Hippocrates de diäta 2, pag. 686 ed. Kühn. 25er 

 ©alat [d-Qi$ag[ füfylt fefyr, beoor er faftig ift, unb fd)tt)äd;t ben 

 Körper ettoaS. 



Theophr., H. pl. 7, 4, 5. £)ie toeiße ©orte beS ©a= 

 latS [d-Qid'axivt]] ift füßer unb jarter als bie bunlte; übrigeng fennt 

 man nod) 3 ©orten. 



