506 93otanif ber altin ©vielen unb 9tömer. 



faßt, jur %t\t bt$ £arquiniu$ "ißrifcuS fyabe e$ in Statten, (Spanien 

 unb 2Ifrila nod) leine Dlioenbäume gegeben, mäfyrenb fie bod) je£t in 

 ©atlten unb bis in bie Wittt (Spaniens $u finben finb. — 3m 3afyre 

 Sftom'S 505, unter bem $ onfulat beS SlppiuS (StaubiuS unb £uciuS 

 SuniuS, lofteten 12 ^funb Olioenöl nur ein IE* 38 ), unb 22 Safyre 

 fpäter, unter beS (EnäuS -ßompeiuS' brittem ^onfulat, fyatte Italien 

 einen folgen Ueberfluß baran, baß nod) metcfyeS in bie ^roüinjen 

 ausgeführt mürbe, ßur geit beS gefiobuS muß man'S mit ber £)lu 

 oenjua^t noa? nidjt n>eit gebracht fyaoen, benn er Behauptet, lein Sftenfd) 

 f>ätte t>on feinen Dlioenplantagen Pulsen. 3>e£t ^at man bagegen 

 für biefe 33äume eigne 23aumfd)ulen, unb erntet fdfyon 2 3afyre naaV 

 bem man fie aus ifynen fyerauSgenommeu, grüßte. 



PI in. 15, 1, 2. (§S gibt üerfdjiebne ©orten t>ou DUoen. 

 Birgit nennt bie DrdfyiteS, SftabiuS unb $ofia. 2)ie £)tit>enernte folgt 

 auf bie £raubenernte , unb bie 33eljanblung beS DeleS ift anfangt 

 fdjmieriger als bie beS 9#ofteS. — 3e reifer bie Oioe [bacca], 

 befto fetter ift ifyr (Saft, aber befto fdjlecfyter fdjmetft er. SDtc 3eit, 

 ioo ©üte unb Sftenge beS DetS am beften in ifjr vereinigt finb, n>o 

 man fie alfo am tiebften erntet, ift bie, mo fie anfangen, bunfel $u 

 merben, mo bie Körner fie drupa, bie ©rieben drypetis nennen. 



Plin. 15, 2, 3. SDet, baS über ein 3al?r alt ift, fdmietft 

 fd)ted)t, maS beim 2Beine nia>t ber galt ift 39 ). 



PI in. 15, 3, 4. ©leid) nad) beginn beS «jperbfteS erntet man 

 bie frühreifen £) li o e n f orten ; bie birffdjaligen lägt man bis §um 

 fflläx% Rängen, unb mehrere oon biefen fangen nidjt einmal t?or bem 

 ad)ten gebruar an, eine bunlle garbe ju belommen. — 5Som 53aume 

 genommene Otoen barf man nidjt lange liegen laffen, ba jeber 33er* 

 5ug bie Delmaffe in ifmen fcerminbert, bagegen bie <Sd?leimmaffe 

 t>ermefyrt. 



PI in. 15, 4, 5. 2)aS £)lit>enöl fyat bie (£igenfdjaft, in bie 

 §aut gerieben ben Körper $u ermannen, gegen ®älte ju fdjügen, unb 

 bie £>i£e beS Kopfes $u füllen. 33ei ben ©rieben ftefyt auf ben für 



beö «ftaiferS £ibcriu<?. «Seine 33et)auptung bejog ftct> toofyl nur auf ben jafmten 

 Dliuenbaum. — 38 ) 3$ baS bamalige 913 gemeint, fo moebte eß etwa 9 «Sil; 

 bergrofeben betragen fyaben; ju $(iniu3' Seit galt eS etwa 4 Pfennige. 



30 ) ftür ben £anbel reinigt man ba$ Del jejjt funjUid), üerfd)lie§t eg bann 

 aud) luftbid)t, fo baß e$ ftdt) lange gut erljätt. 



