552 33etcmif ber alten ©rieben unb ütomer. 



fammelt. £)anadj tröpfelt aud} eine glüfftgfeit fyerau«, meiere tüte 

 ®ummi k\d)t $ufanimenfcäcft. Sie üermifdjt ftd) am 23oben mit bem 

 2Burmmel)l unb mit (Srbe; ein £fyeil aber Bleibt am Stamme unb 

 rein. $lud) ber am 53oben liegenbe unreine Storaj mirb gefammett ; 

 er riecht befjer at« ber reine, ift aber in anbrer §infid)t febmädjer. 

 (£r mirb in«befcnbre ^um 9?äud)ern gebraust. 



Di ose. de m. m. 1, 79. £)er Storaj: [orvpag] tröpfelt 

 au« einem 23aume, melier bem Ouittenbaum [xvdcovta] ätinlid) ift. 

 gür ben beften gilt ber gelbe, fette, fyaqige, meldjer rr>eißtid)e $lümp= 

 d)en enthält, reebt lange roofylriecfyenb bleibt, unb beim (Srmeicfyen eine 

 l)onigartige geucfytigfeit auöfd^n>t^t. So ift ber ftyrifdje au« @abale, 

 ferner ber au« ^ifibien unb (Eilicien. 3)er buntelfarbige, jerreiblicfye, 

 Iteienartige taugt nidjt«. Selten ift ber burcbfidjtige , gummt* unb 

 mtyrrfyenartige [x6f.if.iei loixwg, afivQvit.wv], tyflan t>erfälfd)t ben Sto- 

 xaic mit bem au« bem SBaume lommenben Söurmmefyl, bem man ßo* 

 nig, 23obenfa£ toon 3rt« unb fonft Sitteriet beimißt. @« gibt auefy 

 £eute, vueld;e $&ad)$ unb £alg mit ©emüqen unb Storaj: an ber 

 fyeiften Sonne Ineten, bann burefy ein roeite« Sieb in falte« SBaffer 

 treiben, rooburd) murmartige Stütfe entftefyn, bie at« SÖurmftoraj 

 verlauft roerben unb bei Unerfahrenen für ächten Storaj gelten. — 

 3)er Storaj; fyilft gegen ntandjerlet Uebel; man verbrennt it)n aud) 

 fo, baß man üiel 9?uJ3 gewinnt, ben man ebenfalls brauet. $on 

 Serien unrb aud) bie Sterarjalbe in <£>anfcel gebraut. 



Plin. 12, 17, 40; 12, 25, 55; 24, 6, 15. Serien eqeugt 

 in ber oberhalb ^fyb'nicien« gelegenen ©egenb ben Stora^ [sty- 

 rax]; aud) mirb ber ton ^ßifibien, Sibon, QEtypern unb (Silicien ge= 

 rittyrnt, nid)t aber ber üon Üveta. £)er befte ift ber braunrote, fet* 

 tig,$äl)e au« bem ft)rifd?en $lmanu«. $erfälfd)t mirb ber Storar^ mit 

 (iebernljarj unb ©ummi, aud) mit -Jjonig unb bittren Sftanbetn. 93om 

 beften f oft et ba« $funb 17 Denare. 2)er Storar roirb innerlidj unb 

 außerlid) gebraust. 



Plutarch. de Lysandrc- 28. 



w. gamttie |>etbc=$f(W«r ^riccen* 



1) Gattung $etbe, 

 Erica, Linne\ — 511« in @rted)enlattb tyeimifd) gibt graa« 

 bie Er. multiflora, L., Er. verticillata, Er. mediterranea, L., 

 Er. arborea, L., an, rootton bie erftgenannte 2lrt am fyäuftgften, 



