584 33ctanif ber alten ©vielen unb Stömer. 



21m beften ift e§, ben 2B ein garten auf überaß tief umgegraben 

 nem Sanbe anzulegen ; bod) gibt eö aud) Umftänbe , unter welchen 

 man bte ©töde in furdjenwet« gegrabene« Santo ober in einzelne 

 ©ruben pflanzt; bte gurdjen madjt man 2 guß tief, ben ©ruben 

 gibt man in jeber $fttd)tung einen 3)urd)tneffer üon 3 guß. ©oc^ 

 ift $u beachten, baß bte 5Beinftöde an trodnen ©teilen unb an 2lb= 

 Rängen tiefer al« an fetteten unb ebnen ju pflanzen finb. 3)te Sur* 

 djen unb ©ruften werben am beften ein 3afyr üorfyer gemad)t. — 

 ©e£t man bie SBeinftöde eng, fo gibt man jebem ring« 5 guß 

 Sftanm; fet^t man fie wettläufttger, fo gibt man 7 bi« 8 §uß ; wiß 

 man jroifdjen ben Sfteifyen pflügen, fo gibt man 10. (Sin fötaler, 

 $um pflügen eingerid)teter SBeingarten nimmt jmar ben meiften SRaum 

 in Stnfprud), gebeizt aber am fräftigften unb gibt ben fyöd)ften Ertrag. 



23etm ^flanjen wirb ber 2B e in ft od an bie ©übfeite feine« 

 $fafyte« gefegt. SBorfyer legt man Steine auf ben 23oben ber ©rube, 

 jebod) fo, baß fie bte SBur^eln nid)t brüden, aber fie bod) berühren. 

 $ußerbem wirft man ein ^öfe( [hemina] SBetntreftern [vinacea] in 

 bie ©rube, für rotten [niger] 2öein t>on meinem [albus], für wei= 

 ßen oou rotfyent. 3fft ber junge ©tod eingebt, fo fußt man bie 

 ©rube ober gurebe bi« jur «jpälfte mit gebüngter (Srbe. 3n ben 

 folgenben 3 3afyren fußt man aßmälig bie ©rube ober gurdje bi« 

 hinauf; fo gewönnen fid) bie 2Beinftöde, ifyre SBurjeln in beseitigen 

 £iefe ju treiben, Wofelbft fie auf ben ©teinen Einlaufen. 



Colum. de arb. 5. $ln bem neu geplatteten 2öeinftod 

 [vinea novella] läßt man aße Shtofpen [gemma] treiben; tyaben 

 fid) biefe bann in ©proffen [pampinus] t>on 4 3°ß Sänge berwan= 

 belt, bann nimmt man fie weg [pampinare] unb läßt nur 2 ftefyn, 

 bie eine, um ben ©tetf §u bilben, bie anbre al« 9?efert>e, wenn jene 

 etwa oerungtüden foßte ; bie Dteferoerutfye nennen bie dauern custos. 

 SBtrb int folgenben 3afyre ber ©tod befa^nitten [putare], fo läßt 

 man bie befte s Jtutbe fteem unb fcfyneibet bie anbre weg. 3m britten 

 Satyre gibt man bem ©tod bie gorm, bie er behalten foß. — 2öiß 



jugata unb ben felbftftänbig unb aufrecht (b.b- oljne baß ifjre Steige an Duer? 

 (langen gebunben ftub) fterjenben ©tötfen bte £ö()e eineö 9Jlanne$.— JDie tylam 

 tage mit felbftftänbigen 5Beinjiöcfcn roar uact) Varro in Statten ebenfalls fetjr 

 gebraud)lid); in it)r befommt jebev einen ^fafyl, ber pedamentum ober ridica 

 fjeißt, wenn er ftarf ift, palus, wenn er fd)roäd)er ift ; ober man nimmt jtatt beä 

 s 4>fat>leö *pfar)lrot)r, arundo. 



