590 93otcmif ber alten ©rieben unb Monier. 



Colum. de arb. 11. ©o forgfätttg man ben 2öeinftocf 

 befdmeiben muß, fo forgfam muß man aucfy beim Sßegnetnnen ber 

 überftüffigen jungen ©proffen ,29 ) loerfafyren. 2)enn erftlid) gebeten 

 an bem in biefer £>infid)t richtig befyanbelten ©tode bie §rüd)te beffer, 

 anberfeitS wirb ba§ fünftige 23efd)neiben im $orau8 erleichtert, fer* 

 ner befommt ber ©tocf weniger merflicfye Farben, unb (ebenfalls reifen 

 aucfy bie Trauben beffer. 3 e ^ n ^ a 9 e üor *> em ^lufbrud) ber 33lüttjen 

 muß bie befagte Arbeit abgetan fein. 9J?an fdjneibet [demutilare] 

 babei aud) bie ©pit^en ber Sftutfyen ab. diejenigen ©proffen, roelc^e 

 bie an ber ©üb= ober SBeftfette fyängenben Trauben befdjatten, bürfen 

 nicfyt weggenommen werben, weit fonft bie Trauben burd) bie §itje 

 (eiben [peruri]. 



Colum. de arb. 12. 2)a8 Umgraben be8 SBeinbergS ift 

 im ungemeinen beffer als ba8 pflügen ; jugteicb gilt bie Siegel, baß 

 ber 2Beinberg befto fruchtbarer wirb, je öfter man Um umgräbt. 



Colum. de arb. 13. 3m grüfyjafyr muß man ^wifcfyen ben 

 Sfteifyen be3 2BeingartenS ©preufyaufen in 23erettfd)aft fyaben, um 

 fie an^ünben, wenn etwa wiber (Srwarten groft unb laue 9?ebel eintreten. 



Colum. de arb. 14. Um bie unreifen abjufyalten, madjt 

 man unten um bie Söeinftöde einen Sfting dou Detlefen [fraces], 

 bie mit £upinenmel;l gemifcfyt ift, ober ton 2lfpfyatt, ber mit Dlioenöl 

 gefocfyt ift. 



Colum. de arb. 16. 2Biü man eine Plantage anlegen, Wo 

 bie SB ein jt öde an Räumen emporranfen [arbustum], fo ift 

 gofgenbeS ju beadjten : 2)er wicfytigfte 53aum für biefen Qxotd ift bie 

 Rappel [populus], bann folgt bie Ulme, bann bie (Sfdje. 3)er 

 gelbafyorn [opulusj 13 °) ift weniger beliebt, weil fein £aub für 

 ben ßtvecf nid)t paßt. ^Diejenige Ulme [ulmus] 131 ), welche bie 

 £anbteute atinia nennen, ift bie ebelfte, wäcbft fräftig unb fyat oieteS 

 £aub. SDcan follte ifyr auf fettem unb mittelmäßigem 33oben ben 23or= 

 jug geben. SBenn aber raufye, bürre ©teilen jum 2lrbuftum befttmmt 

 finb, fo ift Weber ber gelbafyorn nod) bie Ulme fo paffenb als bie 

 9#anna*@:fd)e [ornus]; fie ift eine wilbe (Sfcfyenart, fyat aber 

 breiteres Saub alö anbre (Sfcfyen, ba8 an ®üte bem ber Ulme nicbt 



,2 °) S3ei ber pampinatio. — 13 °) Acer campestre, Linne\ 

 ,31 ) $)ie in Stalten toilb uxicbfenbe unb nocb ie£t jur (Stü^e ber 2ßeiu; 

 flörfc fulttoirte Ulme ifl Ulmus campestris, Linne\ 



