706 33ctcmif ber alten ©riete uub Körner. 



[af.ivySdhvov tkaiov], fyeißt aucfy Sftetopion, mirb gewonnen, inbetu 

 man bittre Sttanbeln trocfnet, ftampft, fo lotet ^etße^ SQSajjcr auf ben 

 entftanbenen £eig gießt, baß e$ fici> in einer falben ©tunbe hinein* 

 $iefyt, bann lieber ßampft, toieber ^etßeö SBaffer §ufe£t, unb bann 

 baS ©anje auspreßt. 



Plin. 15, 7, 7; 23, 4, 42. ^anbelöl [oleum amygda- 

 HnuiD.]. — 23, 8, 75. Sittre unb füge Sttanbel [amygdala 

 amara et dulcis.] 



Galen, de alim. faciüt. 2, 29. äft anbei [a/.ivydaXov.] 



Athen., Deipn. 2, 39 u. 40. £rt)pl)on fagt, bie grucfyt 

 fyeiße in 2ittifa ä^vySdh], ber Saum aber fyivyd'a'kij. 2öir nennen 

 bie grud)t dfivydaXov. ^am^ituS fagt, bie äftanbet f>etße bei 

 ben £acebämoniern SftuceroS , uub ber •Wuj^nacfer [xaQvoxardxT-rjg] 

 fo rote ber SDZanbeltnader [äfAvySotfaxavcixTiig] fyeiße bei ifyuen ^ov- 

 xt^oßarog, u. f. U). 



Gargilius Martialis 3. (©eebobe, %xti)'vo f 3uü 

 1830, 9er. 35.) 



Pallad. de r. r. 2, 15, 6. 2)er 9D?anbetbaum [amy- 

 gdalus] tüirb aus ©amen gebogen, ober au$ (Stammten, meldje 

 auS ber SBurjet eines Saumes fyeroorfproffen. ©fye man bie s Jftan* 

 beln [amygdalum] ftedt, ivt'idjt man fie ein menig in §onigtoaffer. 

 ©efct man bie Säume an ifyren für immer beftimntten $(at3, fo muß 

 jeber üom anbren 20 bis 25 guß entfernt fein. Sefdmitten werben 

 fie im ^ooember, wobei man alle« Ueberftüffige unb SDürre weg* 

 nimmt. Serben bie Säume oom Stefy benagt, fo tragen fie bittre 

 grüßte, ©räbt man über ifyren SBui^eln, toäfyrenb fie blüfyn, fo 

 fallen bie Slütfyen ab. -3m bitter tragen fie am meiften. fragen 

 fie nidjt, fo bofyrt man eine 2£ur$el an, unb fdjlägt einen ^flocf t>on 

 Äienfyolj in baS 2ofy; ober man fdjiebt einen ©tein fo ein, baß er 

 unter beut Saft verborgen liegt. Um bittre Sftanbeln in fuße ju 

 oerrcanbeln, gräbt man brei gingerbreit üon ben SBurjeln ringS einen 

 ©raben ; ober man bol?rt mitten in ben ©tamm ein £odj, unb fdjlägt 

 einen in ©onig getauften $ftocf hinein, ober man büngt ben Soben 

 um ben Saum mit ©djtuetnemtjt. 2)ie äftanbeln finb reif, wenn 

 ifyre äußere grud)tfd)ale [cortex] abfällt, ffian fann fie ofyne SD^ü^e 

 lauge aufbewahren. 2Bäfd;t man fie, nacfybem bie äußere grudjtfcfyale 

 herunter ift [decoriari], mit @ee* ober ©al^waffer, fo Werben fie 

 weiß unb fel;r bauerfyaft. Man pfrobft ben SDianbetbaum in bie 



