732 Q3otanif ber alten ®ried)en imb JÄömcr. 



Theophr., H. pl. 8, 3, 2. SDic ©*mtnfbof)ne [d6ki- 

 yog] ift eine £ü(fenfrud)t ; fie fteigt fyod) an ©langen empor, bte 

 man neben [ie fefct, unb trägt bann grüßte; feljlt bte Stange, fo 

 nttgrät^ fie unb überjteljt ficf> mit Sftefyttfyau. 



Virgil., Georgic. 1, v. 227. [Faselus.] 



Colum. der. r. 2, 10, 3; 11,2, 72; 12,9,1. ©djmtnl* 

 b o fy n e n [phaselus] fäet man auf 33racfyfelber [veteretum] ober 

 beffer auf fettet £anb, baS iäfyrtid) befteüt mirb [pinguis et resti- 

 bilis ager]. — SDtc ©djminfbofyne [faseolus] fäet man jur 3 e ^ 

 roo ber $irfen geerntet mirb, tcenn nämtidj bte hülfen jung oon 

 9fleitfcfyen gegeffen werben follen. ©ollen aber reife ©amen gebogen 

 werben, fo fäet man erft (Snbe DftoberS ober Anfang s J?ooemberS. 

 — Söenn man ©alat einmadjt, legt man audfy ganje grüne 23ofy= 

 nenfyiUfen [faseolus viridis integer] ba$toifd)en; fie muffen fcorfyer 

 einen £ag unb eine 9?ad)t in ©al^maffer gemeint unb bann lieber 

 etmaS getrodnet fein. 



Diosc. de m. m. 2, 130. £)ie ©djminfbofyne {(paoiolog] 

 ift fdjtoer ju »erbauen, btäfyt, mad;t ferneren $ltfyem. ®rün getobt 

 bekommt fie beffer. 



Diosc. de m. m. 2, 175. 3)er ©arten = ©mtfar 

 [©cfyminfbolme , o/«Aa£ xynaia], beffen grud)t Jpütfe [koßiov] ober 

 ©parget [aanaQayog] genannt roirb, l)at ^Blätter 207 ), bie beneu be$ 

 (Sp^eu'8 äfynttd}, aber ttetcfyer finb, mtnbet fid) fcfyraubenförmig an 

 Geifern empor, unb fann ganje Rauben btfben. 2)tc grucfyt ift ber 

 be§ 23ocM)orn = ftee'3 [rfjhg] äfynüd), aber länger unb fteifd)iger; 

 in ifyr ft£en bie nterenförmigen ©amen, toeldje bunt unb tt;etltr>etö 

 rotfy ftnb. 3)iefe grucfyt wirb fammt ben ©amen, tr>ie ©pargel ge* 

 fodjt, at8 ©emüfe gegeffen. 



Plin. 18, 7, 10, §. 58; 18, 12, 33, §. 125. [Phasiolus.] 



Galen, de alim. facult. 1, 28. 2)o(id)o$ [dofoyog] ift ein 

 Sftame, ber beim 2)tofle8 unb §ippofrate8 üortommt, begießt fidj toofyt 

 auf biejenige ©arten^flanje, meiere jefct allgemein tfyeitö «£)ü(fe 

 [Xoßog], tr>eUö $l)afeo!e [cpaorjoXog] genannt tt>irb. 9#and)e be= 

 Raupten, ba§ breiffytbige ^fyafetuS bagegen bebeute ben £atfyt)* 

 roS 268 ), ober aud) eine befonbre ©orte beffetben, u. f. ro. 



267 ) Slattd&en. 



268 ) ©aat^latterbfe. 



