ISTOLOGIA E SVILUPPO, ECC. 147 



RASORES. 



GALLUS DOMESTiCUS. 

 (Tav. VI, fig. 5, Tav. VHI, fig. 3.) 



Osservai replicatamente i ventricoli glandulare e muscolare del 

 gallo, confrontandoli con quelli del tacchino, del fagiano comune 

 e del fagiano dorato, del pavone e di varie pernici (Meleagris 

 gallopavo, Phasianus colchicus, Ph. pìctus, Pavo crislalus, Per- 

 dix cinerea, P. saxatilis). La struttura e la disposizione delle 

 glandule e delle altre parti di questi ventricoli, è molto simile 

 in tutti questi generi, fatta astrazione solo dalla relativa gran- 

 dezza degli elementi nelle singole specie. Le specie più grandi 

 hanno elementi più grandi, senza però che il rapporto fra le 

 dimensioni macroscopiche sia lo stesso che quello fra le micro- 

 scopiche. In generale la dimensione degli elementi varia entro 

 limiti più ristretti che non la dimensione totale degli animali 

 che li posseggono. 



Sparando il proventricolo di un gallo (Tav. VI, fig. 5), si vede 

 ch'esso è distinto in tre parti: due zone a strie longitudinali 

 che stanno ai due estremi, e una larga zona mediana, che con- 

 tiene i fori di sbocco delle glandule (/"). Praticando una sezione 

 trasversa in questo proventricolo, si trovano nella parte me- 

 diana, più grossa, due serie di glandule, e nelle parti estreme 

 (però entro i limiti della grande zona crivellata) una sola serie. 

 Sono glandule ovali o subconiche, avendo un capo più grosso 

 dell'altro, e sono formate, al solito, di molti tubuli glandulari 

 fra loro ravvicinati, che confluiscono in una cavità mediana 

 (Tav. Vili, fig. 3, g). Viste invece dal lato esterno, presentano una 

 struttura pavimentosa, dovuta alla sezione ottica dei tubi glan- 

 dulari avvicinati. In ciascun poligono v'è una linea scura, che 

 rappresenta la sezione del condotto di ciascuna gianduia sem- 

 plice. Come sboccano queste glandule? Si dice, in quasi tutti i 



