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accennato (w). Comincia già a distinguersi anche la muscolaris 

 mucosae. La parte più interessante di questa sezione consiste 

 nei pacchetti glandulari (g). In essi si vedono in sezione ottica 

 i tubuli glandulari che li compongono, i quali però non sono 

 ancora cosi numerosi da occupare l'intera area della gianduia, 

 ma stanno sparsi a una certa distanza reciproca. Però sono in 

 via d'accrescimento, che le loro cellule vanno riproducendosi. 

 In a si vede la divisione in 4 della cellula mediana d' un gruppo 

 glandulare. (Vedi anche, per il dettaglio, Tav. IX, fig. 7, 6.) 

 Accrescendosi il numero delle cellule e dei tubuli, il pacchetto 

 si completa, e diventa compatto, come notasi nel neonato e nel- 

 l'adulto. 



La fig. 5 rappresenta invece la sezione trasversa del gigerio 

 d'un embrione pur, di 14 giorni. Ve la tunica sierosa esterna 

 (ce), poi due zone di muscoli, una circolare (w), e una longitu- 

 dinale (m£), che è tagliata trasversalmente nella sezione; in se- 

 guito una sottile zona di connettivo sottomucoso (cs), cui fanno 

 seguito le glandule tubulari, ben allineate (g), che sono invagi- 

 nazioni dell' epitelio. La cuticola non è ancora formata ; ma vien 

 secreta da queste glandule negli ultimi giorni dello sviluppo. 



Osservai anche la forma esterna del ventricolo isolato d'un 

 embrione di 14 giorni. 



Mentre nell'embrione di 7 giorni non era avvertibile alcuna 

 esterna distinzione in echino e gigerio, cosicché l'intero stomaco 

 somigliava a quello d' una Strix o d' un Larus adulti, nell' em- 

 brione cfl 14 giorni il ventricolo è distinto in due porzioni, mercè 

 uno strozzamento al terzo superiore. Però questo istmo non è 

 così stretto come nel gallo adulto, né, come in questo, il gige- 

 rio è tanto superiore in mole all'echino; ma abbiamo qui una 

 disposizione intermedia, simile a quella che si trova nello sto- 

 maco d' un insettivoro adulto, per esempio, d' un picchio (Gè- 

 cinus). (Tav. I, fig. 4.) Nel processo dello sviluppo il gigerio 

 cresce in volume assai più rapidamente dell'echino, l'istmo di- 

 venta relativamente più sottile, e si ha così la caratteristica 

 forma del ventricolo del gallo adulto. 



