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de cet organe, et n'ont d'autre moyen de retenir leur proie que 

 les contractions de la bouche 1 . 



Organes de manducation et de digestion. 



La bouche, entourée de bras pourvus de cupules, de doubles 

 lèvres, de mâchoires cornées puissantes, et d'une langue armée 

 de dents, chez les céphalopodes 2 , est infiniment plus simple 

 chez les gastéropodes, où le plus souvent, avec un bourrelet 

 demi-circulaire, il existe en haut une dent sur laquelle agit la 

 langue 3 , une trompe armée ou non de dents, ou seulement une 

 langue spirale armée 4 . Chez les acéphales, au milieu des palpes 

 labiales, il n'y a plus qu'une ouverture buccale sans dents ni 

 moyens de mastication 5 . Les moyens de manducation des Mol- 

 lusques sont, comme on le voit, on ne peut plus variés, suivant 

 les classes, les familles et les genres, offrant, lorsqu'ils exis- 

 tent, une grande diversité de complications et de modifications 

 des dents buccales ou linguales ; mais les céphalopodes seuls 

 ont deux mâchoires cornées très-puissantes qui agissent de haut 

 en bas comme le bec d'un perroquet, placées néanmoins dans 

 un sens inverse, la mandibule la plus grande en bas. 



Les organes de la digestion sont sujets à un grand nombre 

 de modifications. L'estomac, simple ou multiple, a quelquefois 

 dans son intérieur des dents 6 , de grandes pièces cornées 7 , ou 

 même calcaires 8 . Les intestins sont diversement dirigés et com- 

 pliqués. Les glandes salivaires n'existent que rarement 9 ; mais 



i Chez les Salpa , les Acidia, etc. 



i Les Octopus, les Sepia, les Argonauta, les Loligo. 



3 Chez les Limax, les Hélix, les Bulimus, etc. 



4 Patella, Chiton, Cyprœa. 



s Les Venus, les Ostrœa, les Lucina. 



6 Chez les Aplysia. 



7 Chez quelques Bulla, entre autres la Bulla hydatis. 

 s Chez la Bulla lignaria, la Bullœa aperta. 



9 Chez les < éphalopodcs seulement. 



