ti. CANTONI, LA FECONDAZIONE NEI FIORI ERMAFRODITI 899 



Ne poteva poi spiegarmi come mai un frumento bello, per bontà 

 di terreno o per effetto di buona concimazione, avesse quasi nulla 

 a temere dalle piogge durante la fioritura. 



Sentiva parlare di facile ibridazione fra le varietà di frumento ; 

 mi si mostravano campi ne' quali trovavansi mescolale più varietà, 

 in modo da non saper quale fosse la predominante: persino la se- 

 gale e l'avena talvolta facevano atto di presenza in quei miscugli. 

 Il frumento si bastarda, dicevasi, ed abbisogna di cambiar spesso di 

 semente. Pure, visitando i granaj de' coltivatori che mostravanmi 

 que' campi, faceva, loro osservare che i diversi mucchi delle diverse 

 granaglie si toccavano l'un l'altro, che i topi, i gatti, e l'uomo stesso, 

 chi per mangiare, chi per ciacciare, e chi per far pulizia od altro, 

 finivano a confondere i confini dei mucchi, ed a mettere in una sola 

 famiglia non solo frumenti di più varietà, ma eziandio grani di più 

 specie. 



Nell'orlo sperimentale di Corte del Palasio , in ajuole contigue, 

 riprodussi e coltivai, per tre anni di seguito, più di 80 varietà di 

 frumento, ed altre 50 circa tra orzo ed avena di diversi paesi, e non 

 aveva trovate altra modificazione fuor di quella che ragionevolmente 

 era da aspettarsi dalla differenza di clima e di terreno. Mai mi fu 

 dato di scorgere una modicazione tale che accennasse alla confusione 

 delle varietà, cioè ad una vera ibridazione. 



Devo però aggiungere che usavansi tutte le precauzioni affinchè 

 i semi d'una varietà non si mescolassero con quelli d'un altra. — 

 Lo stesso mi avveniva colle varietà di ortaggi. 



E per dire tutto quanto mi condusse ad accogliere l'opinione con- 

 dannata nella succitata nota, è necessario passare dai cereali alle 

 piante fruttifere. 



Negli orti e nei fruiteli aveva visto peri, meli, peschi, albicocchi, 

 prugni, viti, vicini ad altre piante d'egual specie ma di non eguale va- 

 rietà, conservare costantemente i frulli coi caratteri speciali a ciascuna 

 varietà. In un mio giardino, all'intento di specializzare meglio le 

 cure ed i concimi alle diverse piante fruttifere, aveva formato delle 

 macchie di peri, di peschi, ecc.; ed anche in questo caso, [sebbene 

 le varietà fossero molto ravvicinate, e che la più parte fiorisse con- 



