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THE TEMPER. 



The temper which is usually made use of is 

 the ashes of wood calcinated, of which there are 

 certain species preferred for this purpose. * Lime 

 is commonly used in the Columbian islands, and 



* The following method of preparing the temper will be 

 useful in the country of which I am treating, and therefore 

 I think I may be permitted to insert it, although it is long. 

 " Le barril a lessive etant pose sur la sellette ou sur un trepied. 

 on en bouche le trou avec une quantiti de paille longue et en- 

 iiere, apres quoi on y met une couche compose'e des herbes 

 suivantes, apres les avoir broyees entre ses mains, et apres les 

 avoir hackees. 



" Herbes a bU ; cest tine herbe qui crott par touffes comme 

 le ble qui est leve" depuis deux ou trois mnis, et a qui clle res- 

 semble beaucoup. On arrache la touffe entiere avec sa racine 

 qui est fort petite. 



" La seconde se nomme herbe d pique. Cette plante a une 

 tige droite de la grosseur d'un tuyau de plume d'oye et de la 

 hauteur de quinze a dix-huit pouces. Son extr&nite' parte une 

 feuillc comme celle de Vozeille pour la coideur et pour la con- 

 sistance, mais qui ressemble entierement aufer d' une pique. 



" La troisieme est la mal-nommee. Cest tine petite herbe 

 delit'e, fine etfrize'e a pen pres comme les cheveux des negres. 



" On met ces trois sortes d'herbes par portion e'gale, avec 

 quclques feuilles et quelques morceaux de lianne brulante, 

 Cette lianne est une espece de lierre, dont la Je'uille est plus 

 tendre, plus mince, et les bois plus spongieux que le lierre 

 d' Europe. On e'erase un pen le bois et les feuilles, avani qin 

 de les mettre dans le barril. Cest avec ces quatre sortes 

 d'herbes quon garnit lefond du barril jusqu a trois polices de 

 hauteur ; on les couvre d'un lit de cendre depareille epaisscur, 

 et I' on choisit la cendre faite du mcillcur bois quon ait bride, 

 comme sont le chataignicr, le bois rouge, le bois caraibe, le 

 raisinier, I'oranger ou autres bois durs, dont les cendris et les 

 charbons sont remplis de beaucoup de sel. On met sur cette. 

 couche de cendre une couche de chaux vive de m&ne epaisscur, 

 ct sur celle-ci une autre couche des monies herbes, ausquclles on 



