8 JIagàsin de ZOOLOGIE. — ANNÉE 1845. 



que l'introduction de courants d'eau douce dans les 

 parcs y produit d'excellents effets. Quand on emploie à pro- 

 pos ce moyen , on accélère le développement de l'animal qui 

 peut alors engraisser prodigieusement et qui acquiert une 

 finesse de goût très-remarquable. L'Huître de Gravette , si 

 célèbre du bassin d'Arcachon , ne doit sa supériorité qu'à 

 l'introduction des eaux douces de la petite rivière de l'Eyre ; 

 elles n'y perdent que de leur taille. 



J'ai essayé une multitude de manières de faire des bassins 

 pour m'arrêter aux meilleurs , et me suis convaincu que 

 j'en pourrais établir jusque dans l'intérieur des terres et 

 même dans les jardins du Muséum d'histoire naturelle de 

 Paris , afin qu'on y pût observer les mœurs de certains 

 animaux marins; il serait très-facile de conserver long- 

 temps, avec toutes les qualités nécessaires pour que la 

 ,vie de ce qu'on y élèverait n'y fût pas compromise, l'eau en 

 très-bon état ; il suffirait qu'elle fût renouvelée à certaines 

 époques : le tout consisterait à construire convenablement 

 le petit bassin artificiel d'expérience , et j'ai plusieurs fois, 

 chez moi, assez loin de la mer , conservé de la sorte des 

 Huîtres que quelques-uns des amis qui me firent l'honneur 

 d'en venir manger, ont trouvées excellentes. 



EXPLICATION DES FIGURES. 



F. Banc sur le littoral. A. Coupe sur les pertuis. B. Coupe dans le 

 terrain. 

 aa. Bassin dans l'Océan relatif à la reproduction des huîtres. CC. En- 

 ceinte clayonnée. T. Coupe d'une face clayonnée. Q. Élévation d'une face 

 des châssis d'accrochement pour la reproduction des huîtres. 0. Profil 

 sur l'axe des bassins. 



