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î4 Introduction , I ere , partie. 



ces organes ne présentent qu'une direction longi- 

 tudinale , et ne sont jamais disposés par couches 

 concentriques. 



Dans les Dicotylédones , celles des plantes 

 dont l'organisation est la plus composée , le 

 tissu cellulaire et les vaisseaux se dirigent et 

 suivant la longueur et latéralement du centre 

 à la circonférence , et forment en outre des 

 couches concentriques distinctes. 



La disposition seulement longitudinale, ou lon- 

 gitudinale et latérale en même tems, des filets 

 vasculaires , se remarque même à l'extérieur sur 

 les feuilles , dont les nervures se ramifient et 

 s'anastomosent dans les Dicotylédones , tandis 

 qu'elles se suivent presque toujours parallèle- 

 ment dans les Monocotylédones. Cette différence 

 offre , à peu d'exceptions près , le moyen facile 

 de reconnaître à laquelle de ces deux tribus 

 appartient une plante. 



Section III. 



La végétation. 



§. I er . 



Fonctions vitales des végétaux. 



Ces fonctions , qui commencent avec la vie 

 de la plante et ne cessent qu'avec elle , sont , 

 i°. l'absorption , 2°. le mouvement des fluides , 

 3°. la nutrition , 4°« ^ a sécrétion. 



i. Absorption. C'est par les mamelons des 

 extrémités radiculaires , et par les pores des 

 feuilles et des autres parties vertes , que la 

 plante absorbe les substances propres à la nourrir. 



