Des propriétés des plante?. ïc-ï 



quelque caractère important. Le Crescentia , 

 parmi les Solanées; le Pœonia , parmi les Renon- 

 culacées ; le Phjtolacca , parmi les Atriplicées , 

 nous en offrent des exemples. Les fruits , presque 

 tous comestibles dans les Légumineuses papi- 

 lionacées , sont souvent purgatifs dans celles à 

 fleurs non papilionacées , comme les Cassia , 

 les Tamarindus ; souvent encore ces fruits 

 contiennent un pulpe qui manque aux autres. 



Souvent , dans, une famille , c'est à quelque 

 partie déterminée que sont spécialement affectées 

 les propriétés qui la caractérisent : ainsi c'est dans 

 les feuilles , et particulièrement dans le calice 

 des Labiées que réside leur principe aromatique , 

 tandis que celui des Amomées se trouve sur-tout 

 dans leurs racines. C'est à l'embryon seul qu'ap- 

 partient la drasticité violente des semences des 

 Jatropha et de la plupart des Euphorbiées. 



Des propriétés très-différentes existent fré- 

 quemment dans les diverses parties d'une même 

 plante. Le Pêcher , dont le fruit rafraîchit si 

 agréablement, offre dans ses feuilles et ses fleurs 

 des purgatifs assez actifs. La même différence 



F eut s'observer dans les parties d'un même fruit* 

 Orange et le Citron réunissent une écorce amère,, 

 tonique , une huile essentielle , aromatique , 

 excitante , un suc acidulé et rafraîchissant ; dans 

 la même racine , le Manioc , la Bryone offrent 

 l'association d'une fécule éminemment nutritive „ 

 et d'un suc acre et vénéneux. 



§. 8. Personne n'a fait du règne végétal , sous lé 

 rapport des propriétés comparées aux caractères 

 botaniques, un examen plus approfondi que 

 M. Decandolle. Pouvons-nous mieux faire que 

 de transcrire ici les conclusions qu'il en tire-£ 



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