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assez d'un côté on de l'antre , pour que ses pieds sai- 

 sissent la terre, qu'il se retourne, et qu'il se remette 

 sur ses quatre pattes. Les belles écailles qui recou- 

 vrent sa carapace pèsent ordinairement toutes ensem- 

 ble de trois à quatre livres^, et quelquefois même 

 de sept à huit^. On estime le plus celles qui sont épais- 

 ses, claires, transparentes, d'un jaune doré, et jas- 

 pées de rouge et de blanc, on d'un brun presque 

 noir^. Lorsqu'on veut les façonner, on les ramollit 

 dans de l'eau chaude, et on les met dans un moule 

 dont on leur fait prendre aisément la forme , à l'aide 

 d'une forte presse de fer; on les polit ensuite, et on 

 y ajoute les ciselures d'or et d'argent, et les autres 

 ornements étrangers avec lesquels on veut en relever 

 les couleurs. 



On prétend que, dans certaines contrées, et par- 

 ticulièrement sur les côtes orientales et humides de 

 l'Amérique méridionale, le caret se plaît moins dans 

 la mer que dans les terres noyées, où il trouve appa- 

 remment une nourriture plus abondante ou plus con- 

 venable à ses goûts '^. 



1. Dampier, tome I. 



2. Rai, Synopsis quadrupedum, page 258. 



5. Mémoires manuscrits, rédigés et communiqués par M. de Fou- 

 geroux. 



4. Note communiquée par M. le chevalier de Widerspach, corres- 

 pondant du Cabinet du Roi. « On dit que les tortues caret se nour- 

 » rissent principalement d'une espèce de fangus, que les Américains 

 B nomment Oreille de Juif. » Gatesby, à l'endroit déjà cité. 



