DE LA GRECQUE. l/p 



On trouve la tortue grecque dans presque toutes 

 les régions chaudes et même tempérées de Tancien 

 continent , dans l'Europe méridionale, en Macé- 

 doine, en Grèce, à Amboine , dans l'île de Geyian , 

 dans les Indes, au Japon^, dans l'île de Bourbon-, 

 dans celle de l'Ascension, dans les déserts de l'Afri- 

 que : c'est surtout eu Libye et dans les Indes que ia 

 chair de la tortue de terre est plus délicate et plus 

 saine que celle de plusieurs autres tortues : et l'on 

 ne voit pas pourquoi il a pu être défendu aux Grecs 

 modernes et aux Turcs de s'en nourrir. 



Ce n'est que d'après des observations qui man- 

 quent encore, que l'on pourra déterminer si les tor- 

 tues terrestres de l'Amérique méridionale sont diffé- 

 rentes de la grecque^; si elles y sont naturelles, on 

 si elles y ont été portées d'ailleurs. Dans cette môme 

 partie du monde, où elles sont très communes, on 

 les prend avec des chiens dressés à les chasser. Ils les 

 découvrent à la piste, et lorsqu'ils les ont trouvées, 

 ils aboient jusqu'à ce que les chasseurs soient arrivés. 

 On les emporte en vie; elles peuvent peser de cinq 

 à six livres et au delà. On les met dans un jardin , ou 



1. Histoire généraie des Voyages, tome XL, page 382, édition in- 12. 



2. « L'île de Bourbon abondoit autrefois en tortues de terre; mais 

 » les vaisseaux en ont tant détruit, qu'il ne s'en trouve plus aujour- 

 » d hui que dans la partie occidentale , où les habitants même n'ont 

 1 ia permission d'en tuer que pendant le carême. «Voyage de la Bar 

 binais le Gentil autour du monde. 



3 K il y a des tortues de terre qui se nomment Sabutis dans la langue 

 » du Brésil , et que les habitants du Para préfèrent aux autres espèces. 

 » Toutes se conservent plusieurs mois hors de l'eau sans nourriture 

 » sensible. » Histoire générale des Voyages, tome LUI, page 438, 

 édition in-12. 



