5.^0 HISTQ111E NATUEELLE 



dans son intérieur, et d'une substance plus molle et 

 plus flasque que le cervelet. 



Le cœur n'a qu'un ventricule et une oreillette ; mais 

 cette dernière partie , dont le côté gauche reçoit la 

 veine-cave, a une grande capacité. 



A la droite, le cœur se décharge dans l'aorte, dont 

 les parois sont très fortes. La valvule qui la ferme 

 est composée de trois pièces presque triangulaires, 

 cartilagineuses à leur sommet, par lequel elles se 

 réunissent au milieu de la cavité de l'aorte, et mo- 

 biles dans celui de leurs bords qui est attaché aux 

 parois de ce vaisseau. 



En s'éloignant du cœur, et en s'avançant vers ha 

 tête, l'aorte donne naissance de chaque côté à trois 

 artères qui aboutissent aux trois branchies postérieu- 

 res; et parvenue à la base de la langue, elle se divise 

 en deux branches, dont chacune se sépare en deux 

 rameaux ou artères qui vont arroser les deux bran- 

 chies antérieures. L'artère , en arrivant à la branchie , 

 parcourt ia surface convexe du cartilage qui en sou- 

 tient les membranes, et y forme d'innombrables ra- 

 mifications qui, en s'étendant sur la surface de ces 

 mêmes membranes, y produisent d'autres ramifica- 

 tions plus petites, et dont ie nombre est, pour ainsi 

 dire , infini. 



L'œsophage, situé à la suite d'un gosier très large, 

 est très court, et d'un diamètre égal à celui de la 

 partie antérieure de l'estomac. 



Ce dernier viscère a la forme d'un sac très dilatable 

 dans tous les sens, trois fois plus long que large, et 

 qui, dans son état d'extension ordinaire, a une lon- 

 gueur égale au quart de celle de l'animal entier. Dans 



