212 HISTOIRE NATURELLE 



gulaires, lesquelles, réunies, donnent naissance à des 

 hexagones, comme sur presque tous les ostracions, 

 et ces hexagones sont séparés par des intervalles un 

 peu transparents 1 . 



Le coffre est d'un cendré jaunâtre, les autres par- 

 ties de l'animal sont brunes , et l'on voit , sur plusieurs 

 endroits du corps et de la queue, des taches brunes 

 et rondes. 



Cette espèce a été nommée Chameau marin; mais 

 nous avons préféré à ce nom celui de Dromadaire, 

 l'animal n'ayant qu'une bosse sur le dos. Au reste, 

 elle parvient à la longueur d'un pied et demi, et sa 

 chair est coriace et désagréable au goût. 



Voilà donc la chair du dromadaire, du quadran- 

 gulaire, du quatre-aiguillons , du Irigone, qui est 

 dure et dénuée de saveur agréable. Il paroît que tous 

 ou du moins presque tous les ostracions armés de 

 pointes, l'ont coriace, tandis qu'elle est tendre et 

 savoureuse dans tous les poissons de cette famille 

 qui ne présentent aucun piquant. La différence dans 

 la bonté de la chair est souvent un signe de la diver- 

 sité de sexe. La présence de piquants, ou d'autres 

 armes plus ou moins puissantes, peut aussi être la 

 marque de cette môme diversité. L'on n'a point en- 

 core d'observations exactes sur les variétés de forme 

 qui peuvent être attachées à l'un ou à l'autre des deux 

 sexes dans le genre dont nous nous occupons : peut- 

 être, lorsque les ostracions seront mieux connus, 



1. Aux nageoires pectorales du dromadaire 10 l'ayons. 



A celle du dos. . 9 



A celle de l'anus 9 



A celle de la queue, qui est arrondie. ...... 10 



