D1ÎS POISSOiNS. 285 



sieurs de ses nageoires, des raies qui se croisent en 

 différents sens, et qui montrent cette couleur bleue 

 que nous avons déjà observée sur les coryphènes : 

 mais il est le premier poisson de son genre qui nous 

 présente des nuances rouges éclatantes, et relevées 

 par des teintes dorées. Ce rouge resplendissant est 

 répandu sur la plus grande partie de la surface de 

 l'animal, et il y est réfléchi par des écailles très 

 grandes. La chair du rasoir est tendre, délicate, et 

 assez recherchée sur plusieurs rivages de la Méditer- 

 ranée. Sa ligne latérale suit à peu près la courbure du 

 dos, dont elle est très voisine; chacun de ses oper- 

 cules est composé de deux lames; et sa nageoire cau- 

 dale étant rectiligne, nous l'avons placé dans le second 

 sous-genre des coryphènes. Au reste , l'histoire de ce 

 poisson nous fournit un exemple remarquable de 

 l'influence des mots. On l'a nommé Rasoir long-temps 

 avant le siècle de Pline : à cette époque, où les sciences 

 physiques étoient extrêmement peu avancées, cette 

 dénomination a suffi pour faire attribuer à cet animai 

 plusieurs des propriétés d'un véritable rasoir, et même 

 pour faire croire, ainsi que le rapporte le naturaliste 

 romain , que ce coryphène donnoit un goût métal- 

 lique , et particulièrement un goût de fer, à tout ce 

 qu'il touchoit. 



