Ç)6 HISTOIRE NATURELLE 



propres à favoriser les sinuosités nécessaires à la na- 

 tation de la murène. De plus , les muscles sont sou- 

 tenus et fortifiés dans leur action par une quantité très 

 considérable de petits os disséminés entre leurs divers 

 faisceaux, et connus sons le nom d'arêtes proprement 

 dites, ou de petites arêtes. Ces os intermusculaires, 

 que l'on ne voit dans aucune autre classe d'animaux 

 que dans celle des poissons, et qui n'appartiennent 

 même qu'à un certain nombre de poissons osseux, 

 sont d'autant plus grands qu'ils sont placés plus près 

 de la tête ; et ceux qui occupent la partie antérieure 

 de l'animal sont communément divisés en deux pe- 

 tites branches. 



Un instinct relevé ajoute aussi à la fréquence des 

 mouvements ; et nous avons déjà indiqué 4 que l'an- 

 guille, ainsi que les autres poissons osseux etserpen- 

 tiformes , avoit le cerveau plus étendu, plus allongé, 

 composé de lobes moins inégaux, plus développés et 

 plus nombreux, que le cerveau de la plupart des 

 poissons dont il nous reste à parler, et particulière- 

 ment de ceux qui ont le corps très aplati, comme les 

 pleuronectes. 



Le cœur est quadrangulaire ; l'aorte grande ; le foie 

 rougeâtre, divisé en deux lobes, dont le gauche est 

 le plus volumineux ; la vésicule du fiel séparée du foie 

 comme dans plusieurs espèces de serpents; la rate 

 allongée et triangulaire; la vessie natatoire très grande, 

 attachée à l'épine et garnie par devant d'un long con- 

 duit à gaz; le canal intestinal dénué de ces appen- 

 dices que l'on remarque auprès du pylore de plusieurs 



i. Discours sur la nature des poissons. 



