DES POISSONS. I77 



différentes : l'animal est très comprimé par les côtés, 

 et les deux surfaces latérales que produit cette com- 

 pression sont assez hautes, relativement à leur lon- 

 gueur, pour représenter un ovale plus ou moins régu- 

 lier. Cette conformation unique parmi les apodes que 

 nous décrivons , suffit pour empêcher de confondre 

 les stromatées avec les autres genres de son ordre. 



Parmi ces stromatées, l'espèce la plus ancienne- 

 ment connue est celle que l'on nomme Fiatole 3 et 

 que l'on trouve dans la mer Méditerranée, ainsi que 

 dans la mer Rouge. Ses couleurs sont agréables et 

 brillantes ; et leur éclat frappe d'autant plus les yeux, 

 qu'elles sont répandues sur les larges surfaces laté- 

 rales dont nous venons de parler. Ordinairement ce 

 beau poisson est bleu dans sa partie supérieure , et 

 blanc dans sa partie inférieure, avec du rouge autour 

 des lèvres; et ces trois couleurs, que leurs nuances 

 et leurs reflets marient et fondent les unes dans les 

 autres, plaisent d'autant plus sur la fiatole, qu'elles 

 sont relevées par des raies transversales étroites , 

 mais nombreuses , et communément dorées , qui s'é- 

 tendent en zigzag sur chacun des côtés de l'animal. 



La bouche est petite ; les mâchoires et le palais sont 

 garnis de dents; la langue est large et lisse; chaque 

 côté du corps présente deux lignes latérales, l'une 

 courbe, et l'autre presque droite; la nageoire delà 

 queue est très fourchue 4 ; et si on cherche, par le 

 moyen de la dissection, à connoître les formes inté- 



1. A la nageoire dorsale 46 rayons. 



A chacune des nageoires pectorales 20 



A celle de l'anus 54 



