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desquels il remonte môme quelquefois avec l'eau sa- 

 lée. Il est rare qu'il ait plus de trois décimètres de 

 longueur, et qu'il pèse plus d'un kilogramme. Il se 

 nourrit de vers marins, de crabes, de petits mollus- 

 ques, de jeunes poissons; sa chair est tendre et d'un 

 goût très agréable : quelquefois elle est très blanche, 

 d'autres fois elle est verte, et Ascagne rapporte qu'on 

 attribue cette dernière nuance au séjour que le cal- 

 larias fait souvent près des rivages au dessus de ces 

 sortes de prairies marines formées par des algues qui 

 se pressent sur un fond sablonneux. Nous avons vu 

 les tortues franches devoir la couleur verte de leur 

 chair à des plantes marines plus ou moins verdâtres; 

 mais ces tortues en font leur nourriture, et l'on n'a 

 point observé que, dans aucune circonstance, le cal- 

 larias préférât, pour son aliment, des végétaux aux 

 substances animales. Le nombre, la forme et la dis- 

 tribution , ainsi que la disposition de ses dents, em- 

 pêchent de le présumer. Sa mâchoire supérieure est , 

 en effet, garnie de plusieurs rangs de dents aiguës : 



Gade capelan, Bonnaterre, planches de l'Encyclopédie méthodique. 



« Gadus... corpore sesquiunciali , ano in medio corporis. » Artedi, 

 gen. 2 1, syn. 36. 



Capelan, Rondelet, première partie, liv. 6, chap. 12. 



« Anthiae 6ecunda species, » Gesner, p. 56; Icon. anim , p. 241 

 (Germ.), fol. i3. 



« Asellus mollis minor, seu Aseilus omnium minimus. » Willughby, 

 p. 171, tab. L. 



Ray., p. 56, n. 10. 



Bloch, pi. 67, fig. 1. 



Capelan, Valmont de Bomare, Dictionnaire d'histoire naturelle. 



« Gallarias barbatus corpore conlvacto , et Callarias... omnium mi- 

 nimus, etc.» Klein, Miss. pisc. 



Poor, Brit. Zool. 3, p. i85, n. 77, t. 5o. 



