DES POISSONS. 277 



lio-ne latérale est blanche, que les opercules brillent 

 de l'éclat de l'argent, et que la langue à aussi la blan- 

 cheur de ce métal. 



On trouve le colin non seulement dans l'Océan 

 d'Europe, mais encore dans la mer Pacifique. Dès les 

 mois de février et de mars , il s'approche des côtes 

 d'Angleterre pour y déposer ou féconder des œufs , 

 qui ont la couleur et la petitesse des grains de millet, 

 et desquels sortent, au bout de quelques mois, de 

 petits poissons que l'on dit assez bons dans leur jeu- 

 nesse. 



On le pêche non seulement avec des haïras, mais 

 encore avec différentes sortes de filets, tels que des 

 verveux 1 , des guideaux 2 , des demi-folles 3 , des tré- 

 maux^, etc. 



Lorsque la morue est abondante près des côtes du 

 Nord, on y recherche très peu les colins; mais lors- 



1. Le verveux, ou vermier, est un filet en forme de manche, et à 

 l'entrée duquel on ajoute un second filet intérieur, nommé goulet, 

 terminé en pointe, ouvert dans son extrémité de manière à laisser pé- 

 nétrer le poisson dans le premier filet , mais propre d'ailleurs à l'em- 

 pêcher d'en sortir. 



2-3-4- Le guideaii est aussi un filet en forme de manche : il va en 

 diminuant depuis son embouchure jusqu'à son extrémité. On peut le 

 tendre sur un châssis qui en maintient l'embouchure ouverte. Le plus 

 souvent cependant on se contente d'enfoncer dans le sabîe, à la basse 

 mer, des piquets sur lesquels on attache deux traverses , l'une en haut 

 et l'autre en bas; ce qui produit à peu près le même effet qu'un 

 châssis. Pour que le poisson soit entraîné dans la manche , on oppose 

 au courant l'embouchure du guideau; mais la force de l'eau , qui en 

 parcourt toute la longueur, comprime tellement les poissons qui s'y ren- 

 ferment , que les gros y sont tués , et les petits réduits en une espèce de 

 bouillie. Les piquets sur lesquels on tend le guideau portent le nom 

 d'étalisrs. Quelquefois ils sont longs de près de trois mètres; d'autres 

 fois ils ne s'élèvent que de dix ou douze décimètres , et alors le gui- 

 LACÉPÈDE. vu. iS 



