DES POISSONS. 279 



la partie inférieure de l'animal, en blanc pointillé de 

 brun; l'iris, d'ailleurs, est jaune, avec des points noirs; 

 chaque écaille est petite, mince, ovale, et lisérée de 

 jaune ; les nageoires pectorales sont jaunâtres, les ju- 

 gulaires couleur d'or, et celles de l'anus olivâtres et 

 pointillées de noir. 



On prend, toute l'année, des polîacks sur plusieurs 

 des rivages occidentaux de France; on y en trouve 

 souvent de pris dans les divers filets préparés pour la 

 pêche d'autres espèces de poissons : mais, de plus, il y 

 a sur ces côtes des endroits où vers le printemps il est 

 très recherché. On s'est servi pendant long-temps 

 pour le prendre , de petits bateaux portant une ou 

 deux voiles carrées, et monté de six ou huit hommes. 

 On jetoit à la mer des lignes dont chacune étoit gar- 

 nie d'un haim amorcé avec une sardine , ou avec un 

 morceau de peau d'anguille. Comme le bateau qui 

 étoit sous voile voguoit rapidement, et que les pê- 

 cheurs secouoient continuellement leurs haims, les 

 polîacks , qui sont voraces, prenoient l'appât pour un 

 petit poisson qui fuyoit, se jetoient sur cette fausse 

 proie et restoient accrochés à l'hameçon. 



Le sey ressemble beaucoup au poilack; il a même 

 été confondu pendant long-temps avec ce dernier 

 gade : mais il en diffère par plusieurs caractères , et 

 principalement par les dimensions de ses mâchoires , 

 qui sont toutes les deux également avancées, trait 

 de conformation qui le sépare aussi de l'espèce du 

 colin ; sa ligne latérale est droite, et la couleur de sa 

 partie supérieure est verdâtre 1 . 



1. A la première nageoire du dos du sey 10 rayons, 



A la seconde 20 



