DES POISSONS. 53 



chair soit dure et maigre ; on le pêche dans beaucoup 

 d'endroits pendant toute l'année, particulièrement 

 pendant le printemps. On le prend communément 

 avec des filets. Il nage avec beaucoup de rapidité; et 

 comme il est très vif dans ses mouvements, il brise 

 fréquemment ses appendices contre les rochers ou 

 d'autres corps durs. 



La vessie natatoire est grande ; ce qui ajoute à la 

 facilité avec laquelle le malarmat peut se soutenir 

 dans l'eau, malgré la pesanteur de sa cuirasse. Le 

 pylore est entouré de six petits cœcuras. 



LE PERISTEDION CHABRONTERE 



Peristedion Chabrontera, Lacep. — Trigla 

 liamata, Bloch,*Schn. 



La chabrontère n'a, comme le malarmat, que deux 

 rayons libres et articulés, auprès de chaque nageoire 

 pectorale ; son museau est fourchu , comme celui du 

 malarmat; mais elle n'est pas renfermée dans une 

 gaîne octogone. Deux plaques osseuses défendent 

 cependant la partie inférieure de son corps : elles 



i. Osbeck, Fragm. ichthyol. Hispan. 



Trigle chabrontère. Bonnaterre, planches de l'Encyclopédie métho- 

 dique. 



LACÉPÈDE. IX. 4 



