DES POISSONS. 3^5 



gyréiose ; et c'est une nouvelle preuve de ee que nous 

 avons dit , lorsque nous avons exposé dans un dis- 

 cours particulier les effets de l'art de l'homme sur la 

 nature des poissons. La grande différence qui sépare 

 le climat glacial de la Norwége et le climat brûlant 

 du Brésil n'influe pas même d'une manière très sen- 

 sible sur les individus de cette espèce d'argyréiose 

 vomer. Leurs formes sont semblables dans lhémi- 

 sphère nord et dans l'hémisphère austral. Us sont, et 

 près du pôle arctique , et près du tropique du capri- 

 corne, également parés d'une belle couleur argentine 

 répandue sur presque toute leur surface, et rendue 

 plus agréable par un beau bleu étendu sur toutes 

 leurs nageoires ; seulement des reflets d'azur ondu- 

 lent au milieu des teintes d'argent des vomers du 

 Brésil, pendant que des tons de pourpre distinguent 

 ceux de la Norwége. 



Les uns et les autres se nourrissent de crabes et 

 d'animaux à coquille; et comme ils trouvent en très 

 grande abondance de ces crustacées et de ces mol- 

 lusques sur les rives de la Norwége , aussi bien que 

 sur celles du Brésil, ils vivent avec une égale facilité 

 dans les mers de ces deux contrées. Ils y parviennent 

 à la même longueur, qui est celle de quinze ou seize 

 centimètres. Leurs muscles sont peu volumineux; 

 leur chair est de bon goût en Europe et en Améri- 

 que; et leurs habitudes étant semblables dans l'ancien 

 et dans le nouveau continent ', on y emploie les mêmes 

 procédés pour les pêcher : on les prend non seule- 

 au filet, mais encore à l'hameçon. 



Au reste, tous les vomers ont la dorsale deux fois 

 découpée , et l'anale une fois échancrée en forme de 



