40 HISTOIRE NATURELLE 



LE PLEURONECTE SOLE 1 . 



Pleuronectes Solea^ Linn., Gmel. , Bloch., Lac, Cuv. 



Ce poisson est recherché, même pour les tables les 

 plus somptueuses. Sa chair est si tendre, si délicate 



i. Boygloiton , boglosson , boglossa, boglotta , boglossos , et boglot- 

 ioa , par les anciens ailleurs grecs. 



Perdrix de mer, dans plusieurs départements de la France. 



Linguato , en Espagne. 



Sagliola, en Sardaigne. 



Linguata, en Italie. 



Sfoia, dans les environs de Venise. 



DU baluck , en Turquie. 



Samamkusî , en Arabie. 



Zange , en Allemagne. 



Sec rephufin, ibid. 



Tunge, en Danemarck. 



Hunde tunge, ibid. 



Tunge pledder, ibid. 



Hav ager, ibid. 



Hone , ibid. 



Tunga sola , en Suède. 



Tonge, en Norwége. 



Id. en Hollande. 



Soi , en Angleterre . 



Soûl, ibid. 



Zeetong , par les Hollandais de Surinam. 



Bot, id. 



