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stance, et sans changer de place , la douleur que leur 

 causoit une gaule qui frottoit avec force , et cornpri- 

 moit leur dos 4 . 



La pêche du saumon forme , dans plusieurs con- 

 trées , une branche d'industrie et de commerce dont 

 les produits peuvent servir à la nourriture d'un grand 

 nombre de personnes. A Berghen , par exemple , il 

 n'est pas rare de voir les pêcheurs apporter deux 

 mille saumons dans un jour. INous lisons dans le Voyage 

 de l'infortuné La Pérouse 2 , qu'auprès de la baie de 

 Castries, sur la côte orientale de Tartarie, au fond 

 de la manche du même nom , on prit , dans un seul 

 jour du mois de juillet, plus de deux mille saumons. 

 11 est des pays où l'on en pêche plus de deux cent mille 

 par an. En INorwége , on a pris quelquefois plus de 

 trois cents de ces animaux d'un seul coup de filet 3 . 

 La pêche que l'on fait de ces poissons dans la Tweed , 

 rivière de la Grande-Bretagne , est quelquefois si con- 

 sidérable , qu'on a vu un seul coup de filet en amener 

 sept cents. Et, en 1760, on prit d'un seul coup, dans 

 laRibble*, trois mille cinq cents saumons déjà par- 

 venus à d'assez grandes dimensions. 



Mais quelque nombreux que soient les individus 

 de l'espèce que nous décrivons , plusieurs gouverne- 

 ments ont été forcés d'en régler la pêche, pour qu'une 

 avidité imprévoyante ne détruisît pas dans une seule 

 saison l'espérance des années suivantes. 



1. Notes manuscrites de M. Pénièrcs. 



•1. Voyage de La Pérouse, rédigé par le général Milet-Mureau, I. III, 

 p 61. 



5. Pennanl , Zool. britann., vol. III, p. 289, 

 4, Richler, Ichthyol. , p. 417- 



