2$2 HISTOIRE NATURELLE 



assurée dans les filets qu'on tend sur leur passage. 

 particulièrement dans le Rhin supérieur. Pour qu'ils 

 ne puissent pas échapper au piège, on construit de 

 chaque côté du fleuve une cloison composée de bois 

 entrelacés. On l'assujettit avec des pieux, et on l'étend 

 depuis le rivage jusque vers le milieu du courant le 

 plus rapide. Les deux cloisons transversales ne lais- 

 sent ainsi qu'un intervalle assez étroit. On adapte à 

 cette ouverture un verveux i , dans lequel les illan- 

 kens vont s'enfermer, mais qu'ils déchirent cependant 

 si ce verveux n'est pas très fort , ou au dessus duquel 

 ils parviennent souvent à s'élancer. 



Ils ont la tête moins petite que les saumons. Dès 

 la seconde année de leur âge, leur mâchoire inférieure 

 se termine par une sorte de crochet émoussé. On ne 

 distingue pas aisément les taches noires , allongées et 

 inégales qui sont distribuées irrégulièrement sur leur 

 corps et sur leur queue. Les pectorales , les ventrales 

 et la nageoire de l'anus sont grisâtres ; la nageoire 

 adipeuse est variée de noir et de gris ; la caudale 

 ordinairement bordée de noir. On trouve auprès du 

 pylore soixante -huit appendices placés sur quatre 



rangs 2 . 



i. Voyez la description du Verveux , à l'article du Gade colin. 

 2. xo rayons à la membrane branchiale du saJinon illanken. 



i4 rayons à chaque pectorale. 



1 1 rayons à chaque ventrale. 



si rayons à la nageoire de la queue. 



