DES POISSONS. 259 



Elle ne doit cependant changer de demeure qu'avec 

 précaution. M. Pénières assure que si pendant l'été 

 les eaux sont très chaudes , et qu'après y avoir péché 

 une truite , on la porte dans un réservoir très frais , 

 elle meurt bientôt , saisie par le froid soudain qu'elle 

 éprouve K 



Au reste , une habitation plus extraordinaire que 

 celles que nous venons d'indiquer paroît pouvoir con- 

 venir aux truites, même pendant plusieurs mois, aussi 

 bien et peut-être mieux qu'à d'autres espèces de pois- 

 sons. M. Duchesne , professeur d'histoire naturelle à 

 Versailles, et dont on connoît le zèle louable et les 

 bons ouvrages, m'a communiqué le fait suivant, qu'il 

 tenoit du célèbre médecin Lemonnier, mon ancien 

 collègue au Muséum d'histoire naturelle. 



Environ à dix-huit cents pieds au-dessous du pic 

 du Ganigou , dans les Pyrénées , on voit un petit som- 

 met dont la forme est semblable à celle d'un ancien 

 cratère de volcan. Ce cratère se remplit de neige pen- 

 dant l'hiver. Après la fonte de la neige , le fond de 

 cette sorte d'entonnoir devient un petit lac, qui se 

 vide par l'évaporation, au point qu'il est à sec à l'équi- 

 noxe d'automne. On y pêche d'excellentes truites pen- 

 dant tout l'été. Celles qui restent dans la vase, à me- 

 sure que le lac se dessèche, périssent bientôt, ou sont 

 dévorées par des chouettes. Cependant, l'année sui- 

 vante , on retrouve dans les nouvelles eaux du cratère 

 un grand nombre de truites trop grandes pour être 

 âgées de moins d'un an, quoique aucun ruisseau ni au- 

 cune source d'eau vive ne communiquent avec le lac, 



1. Notes manuscrites déjà citées. 



