DKS POISSONS. 265 



seaux pêcheurs , les loutres , et pour casser, pendant 

 l'hiver, la glace qui peut se former sur la surface de 

 l'eau 1 . 



Lorsque , pour peupler cet étang , on est obligé d'y 

 transporter des truites d'un endroit un peu éloigné , 

 il faut ne placer dans chaque vase qu'un petit nombre 

 de ces salmones , renouveler l'eau dans laquelle on 

 les a mis , et l'agiter souvent. 



Différentes eaux peuvent cependant être assez claires, 

 assez froides et assez rapides pour que les truites y 

 vivent, et avoir néanmoins des propriétés particulières 

 qui influent sur ces salmones , au point de modifier 

 leurs qualités, leurs couleurs, leurs formes et leurs 

 habitudes , et de produire des variétés très distinctes 

 et plus ou moins constantes. 



M. Decandolle assure que les truites prises dans le 

 Rhône diffèrent de celles que l'on pêche dans le lac 

 de Genève, par la grandeur de deux taches noirâtres 

 placées sur les joues 2 . Suivant le même naturaliste , 

 celles de l'Arve sont plus minces et plus allongées. 



On en voit , dit M. Pénières , d'efïilées , et d'autres 

 très courtes. Le ruisseau appelé le Queyrou , près de 

 Pénières , dans le département du Cantal , en nourrit 

 d'arrondies , avec le dos voûté ; dans celui de Narbois, 

 les truites sont courtes, arrondies, et d'une nuance 

 presque jaune ; dans un autre ruisseau, nommé Enlan, 

 elles sont allongées , grises et légèrement tachetées. 



M. Noël, de Rouen, nous a écrit : « Les truites de 

 » Palluel ont une grande réputation clans le départe- 



1. Voyez le Discours intitulé : Des effets de L'art de l'homme sur la 

 nature des poissons. 



2. rvoles manuscrites déjà cilécs. 



