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nombre de bateaux partent chaque soir pour aller le 

 pêcher. Les filets ont soixante ou soixante-dix brasses 

 de hauteur, parce que le corégone wartmann se tient 

 souvent à une profondeur de cinquante brasses. 11 

 s'approche cependant à vingt, et même à dix brasses 

 de la surface de l'eau, lorsqu'il tombé une grosse pluie, 

 ou qu'un orage règne dans l'atmosphère : aussi la pê- 

 che de ce poisson est-elle beaucoup plus abondante 

 dans ces moments d'agitation. Mais lorsque le froid 

 commence à régner, le wartmann se retire à une si 

 grande distance de la surface du lac, que les filets ne 

 peuvent pas y atteindre. Ce corégone se nourrit d'in- 

 sectes , de vers , de plantes aquatiques. Vers l'âge de 

 trois ans , il a quelquefois une maladie qui lui donne 

 une couleur rougeâtre , et qui empêche qu'on ne 

 veuille en manger. 



L'oxyrhinque est un des habitants de l'Océan at- 

 lantique septentrional. 



Le leucichthe a été vu dans la mer Caspienne. Sa 

 longueur est de plus de trois pieds. Ses écailles sont 

 unies et presque arrondies ; le sommet de la tête est 

 convexe, lisse, dénué de petites écailles; les yeux sont 

 gros, et peu rapprochés l'un de l'autre; la langue est 

 triangulaire et un peu rude; les dents, que Ton dis- * 

 tingue au tact plutôt qu'à l'œil , hérissent le devant du 

 palais; chaque opercule est composé de quatre lames. 

 Les pectorales sont blanches; la nageoire adipeuse 

 est transparente et pointillée de noir ; les ventrales 

 sont blanches , avec des points brunâtres et des ap- 

 pendices triangulaires ; l'anale est rougeâtre et tachée 

 de brun ; le dos présente des nuances blanchâtres 

 mêlées de noir. 



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