DES POISSONS. 02() 



la nageoire adipeuse des salmones, des osmères, des 

 corégones , etc. 4 . 



Ce clupéoïde a la tête petite, un peu convexe par 

 dessus, et dénuée de petites écailles; trois petites pièces 

 autour de l'oeil, qui est grand et vif. Ses œufs sont 

 d'un rouge orangé; sa chair est blanche, feuilletée, 

 et délicate. Il fraie au commencement de l'hiver. On 

 le cherche , pendant l'été et pendant l'automne , dans 

 les endroits du lac où il y a le moins d'eau. On le 

 prend avec un filet. Il vit en troupes ; et sa longueur est 

 quelquefois de plus de quatre décimètres ou quinze 

 pouces. 



1. 8 rayons à la membrane branchiale du corégone clupéoïde. 

 i4 rayons à chaque pectorale. 

 55 rayons à la nageoire de la queue. 



