StlH LES POISSONS. a5 



payser est le plus habitué, est celui qu'il faudra lui 

 proeurer; il retrouvera sa patrie partout où il aura 

 sa nourriture familière. Par le moyen d'herbes, de 

 feuilles , d'amas de végétaux , de fumiers de toute 

 sorte, on donnera un aliment très convenable aux 

 espèces qui se nourrissent de débris de corps orga- 

 nisés ; on cherchera , on rassemblera des larves et des 

 vers pour celles qui les préfèrent; et lorsqu'on aura 

 transporté des brochets ou d'autres poissons voraces, 

 il faudra mettre dans les eaux qui les auront reçus , 

 ceux dont ils aiment à faire leur proie, qui se plaisent 

 dans les mêmes habitations que ces animaux carnas- 

 siers , ou qui sont peu recherchés par les pêcheurs , 

 comme des éperlans, des cyprins goujons, des cyprins 

 gibèles , des cyprins bordelières, etc. 



On trouvera, en parcourant les différents articles 

 de cette histoire , un grand nombre d'espèces remar- 

 quables par leur beauté, par leur grandeur et par le 

 goût exquis de leur chair, qui manquent aux eaux 

 douces de notre patrie , et qu'on pourroit aisément 

 acclimater en France , avec les précautions ou par les 

 moyens que nous venons d'indiquer, ou en employant 

 des procédés analogues à ceux que nous venons de 

 décrire, et qu'on préféreroit d'après la longueur du 

 trajet, la nature du voyage, le climat que les poissons 

 auroient quitté, la saison que l'on auroit été obligé 

 de choisir, et plusieurs autres circonstances. De ce 

 nombre seroient, par exemple, le centropome sandat 

 de la Prusse, l'holocentre post des contrées septen- 

 trionales de l'Allemagne; et on ne devroit même pas 

 être effrayé par la grandeur de la distance, surtout 

 lorsque le transport poui+oit avoir lieu par mer, ou 



