SEMAINE HORTICOLE 



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UTILISATION INDUSTRIELLE DES PLANTES 



Un substitutif possible du Safran. — On 



u Safran, 



les parties de la fleur, au lieu d'être 

 localisés au stigmate. Tel semble 

 bien être le cas de l'Iridée : Tritonia aurea Poppe 

 (Crocosma aurea P\.,Babiana aurea 

 Le périanthe de la fleur de ce Trit 



d'une teinte plus belle que celle obtenue avec les 

 styles du Crocus sativus. L'infusion dégage une 

 forte odeur de safran, fait déjà connu, car il avait 

 suggéré à Planchon le nom générique (non main- 

 tenu) de Crocosma. Nous avons rapporté ailleurs 

 (les Nouveaux Remèdes, n° 2, 24 janvier 1896] 

 quelques essais chimiques (à poursuivre sur une 

 quantité plus considérable de matières premières/ 

 qui tendent à prouver que la fleur de Tritonia 

 renferme un pigment, analogue à la carottine,et 

 des principes très analogues, sinon identiques, à 

 ceux du Safran : glucoside et huile essentielle. 

 Cette jolie plante bulbeuse, du Cap, semi-rus- 



susceptil 



aujourd'hui 

 du Safran, 



3 la région mec 



Les informations, annonces cl 

 communiqués divers, etc., concernant la 

 France, doivent être adressés à M.Tourret- 

 Grignan, au Parc Saint-Maur (Seine). 



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DESTRUCTION INFAILLIBLE DES LOIRS 



PRÉSURE VÉGÉTALE" 



DURET FILS, 



SUD 



un Jardin f 



s .Monclin(Ar^ 



P. DURIË, rue du .Noyer, Bru** 8 



FABRIQUE DE POTERIES : 



SPÉCIALITÉ DEPOTS POREUX POUR ORCHID 



I«M*i*ïi»e«, Soucoupe», « tc 



