LA SEMAINE HORTICOLE 



i^uei merveilleux local d expositions ottnrait cet 

 ensemble de serres, élégant et pratiquement amé- 

 nagé, situé en plein centre de Paris, bien en vue et 

 à deux pas des Champs-Elysées ! Certes la Société 

 Nationale d'Horticulture de France possède un 

 local assez vaste et assez commodément organisé 

 pour ses expositions ordinaires; mais n'aurait-elle 





palais du Cours la 

 n que les visiteurs 

 l'orga- 







LES PLANTES EN SERRE 



LES SARRACÉNIACÉES 



(Voir fig. 73, p. 189) 



Culture. — Les Sarracenia de même que 

 toutes les autres espèces de plantes insectivores 

 de serre froide exigent un repos à peu près com- 

 plet. Ce repos qu'on leur procure durant la saison 

 rigoureuse est maintenu par une modération dans 

 l'eau qu'on leur fournit en arrosages et en serin- 

 gages. On ne leur donne pendant l'hiver que juste 



tenir les souches en vie. Au printemps, on pourra 

 juger des effets de ce ralentissement de la végé- 

 tation maintenu graduellement par les nom- 

 breuses pousses que l'on verra apparaître. 



C'est à l'époque de cette réapparition de l'ac- 

 tivité vitale que se pratique le rempotage des 

 Sarracenia. L'émission de nouvelles pousses 

 indique la formation de nouvelles racines à la 

 base des souches, il faut donc leur fournir un sol 

 frais et substantiel. Le compost ci-dessous semble 

 leur convenir tout particulièrement : douze par- 

 ties de terre bruyère très fibreuses en petites 

 mottes, deux de sable de rivière, et deux de char- 

 bon de bois grossièrement concassé. On mélange 

 intimement le tout et l'on rempote en pots de 

 stricte grandeur en donnant un bon drainage et 

 un tassement modéré. Les Sarracenia émettant 

 peu de racines, les souches peuvent être mises à 

 nu sans inconvénient afin d'enlever au couteau 

 les parties desséchées ou décomposées ; les sec- 

 tions fraîches seront saupoudrées de charbon de 



en poudre. Pour obtenir de beaux Sarracenia 

 it nécessaire de les tenir près du verre en 

 ; tempérée froide et de n'ombrer que très 

 et lorsque l'on en juge la stricte nécessité, 

 liment le soleil et redoutent la sécheresse de 



ardents rayons du i 



jardins botaniques de ( 

 les grands établissent 

 Leur culture ne diffère 

 l'on applique au Sarra 



âges su 



' 



niser sa grande exposition annuelle s 

 des Tuileries, sous des tentes, la grande Société 

 française trouverait là un local infiniment mieux 

 approprié aux besoins des plantes, et pourrait 

 faire tous les ans trois, quatre, six grandes expo- 

 sitions, d'avance assurées du succès. 



11 est à peine nécessaire d'ajouter que le Com- 

 missariat général de l'exposition de 1900 n'est ni 

 favorable, ni défavorable a un projet de ce genre, 

 parce qu'il n'a pas à en connaître. Il n'a d'autre 

 mission que de préparer la grande Exposition 

 Universelle, dont les constructions, par définition, 

 doivent disparaître à la fin de l'année 1900. Mais 

 on sait aussi qu'après chaque exposition, l'opinion 

 réclame et les Chambres adoptent la conservation 

 de quelques parties remarquables; et rien ne 

 s'oppose à ce que le palais des plantes soit défini- 

 tivement conservé après 1900, s'il est bien réussi 

 (ce que nous espérons bien vivement) et si les 



perbes : Un 



nées sereines) on donr 

 vers trois heures de l'a. 

 brage durant les heures de forte intensité solaire. 



on désombre et l'on seringue abondamment les 



usqu a 37 et 40 



mais il y tait agreabl 



directe des rayons 

 foliacés ceux-ci se c< 

 quable et splendide. 



Multiplication. - 



pérée près du verre. La séparation des pieds 

 fait au printemps lors du rempotage : autant 



Darlingtonia. — Le genre Darlingtonia 

 représenté par une seule espèce, originaire de 

 Californie (Amérique du Nord) d'où elle fut 

 troduite en 1861. Dédiée au D r Darlington, 



spect des plus bizarres. La fleur 

 :entimètres de diamètre a les 

 blanchâtre et les pétales jaune 

 : brun rougeâtre très foncé. Les 

 tes, tubulaires, allant en s'élar- 

 î plus vers la partie supérieure 

 boule possédant une ouverture 

 tie recourbée. Deux expansions 

 resque transparentes, affectant 

 ne énorme moustache partent 

 : et s'étalent horizontalement, 

 nés sont d'un vert brillant, la 



LA VIGNE EN POT 



(Voir fig. 71, p. 184) 



table plus beau et plus alléchant que celui 

 gravure reproduit ici ; aussi serait-ce absc 

 inutile de vouloir faire ressortir les m 

 qualités qui recommandent la Vigne cuit 

 pot à l'attention des amateurs. Contentoi 

 donc d'indiquer le mode de culture su 

 M. G. Jensen, de Blankenese, lez-Hamb( 



La multiplication se fait par des yeux qu'on 

 plante dans de petits pots remplis de terre sa 

 blonneuse et qu'on enterre dans la couche d'un 

 serre à multiplication, dont la température e 

 maintenue entre 20 et 25 R. Au bout de tro 



potage, on préparera un mélange de trois parti, 

 de mottes de gazon provenant d'une prairie, tin 



sommé, le tout bien additionné de sable. Les pots 

 auront 16 centimètres de diamètre intérieur. 

 Les jeunes plants sont alors placés sur couche 



les parois du pot, on procédera à un nouveau 

 rempotage dans des pots de 30 à 32 centi- 

 mètres , dans lesquels ils resteront jusqu'à la 

 récolte. On fera usage d'un terreau compost 



s, une partie de vieux fumier de vache et 

 artie d'un mélange composé de cornes 

 îs, de chaux bien pulvérisée et de charbon 

 » concassé. 



plantes rempotées sont ensuite placées 

 ne serre tempérée sur une tablette de façon 



pousse puisse être facilement liée pa' 



Heliamphora. — Comme 1< 

 >nia, le genre Heliamphora es 

 nique espèce : VHeliamphor, 



en Guyane Anglaise, 

 La fleur est très jolie, 

 25 à 30 centimètres ! 



fut introduite t 

 ampe florale d 

 ►orte de quatn 



: guère que dans 1 



u vitrage. Journellert 

 , les jeunes vignes « 



itéti 



ua-ira: 



gueur, 



les pousses latérales à un œil. 



Lorsque, en septembre, les ceps comme 

 à montrer des apparences de bois, on e 

 toutes les pousses latérales et on porte les p. 

 dehors pour que les ceps puissent convei 

 ment s'aoûter. On les tiendra à sec, sans 

 fois pousser jusqu'à se laisser faner le feui 

 Quand le froid arrive, les pots 



vées de la 

 De cett 



gelée et ce 



t les vign 





multiplication jusqu'au c- 

 -naturité du raisin, ne comp^- 

 Les variétés les plus recommandablespo* Jj 

 culture forcée sont le Black Hambourg e £ 

 Royal Muscadine. En les soumettant au fo^ 

 vers le 1er décembre ou même à partir de » 

 novembre, on aura des raisins mûrs en avril 

 mai. 



Pour la garniture de la table, on ti 

 d'après la méthode généralement suivie et 4 

 sera superflu de rappeler ici. _ ^ R . 



