Littéraires. 337 

 » nez de l'eau du Rhône , que 

 » vous la mettiez à la cave enfer- 

 » mée dans de grandes Cruches 

 * de terre , Se que Vous l'y laiffiez 

 » avant de la boire pendant quel- 

 » ques femaines ou quelques mois , 

 » afin quelle ait le tems d'y dépofer 

 » toutes fes fèces , vous aurez une 

 *> eau excellente & très-pure , qui 

 » fe confervera fans fe gâter, noi> 

 » feulement plufieurs mois , mais 

 *> encore plufieurs années, ôc même 

 » un fiécle entier. » 



Il n'en eft pas de même des Ri- 

 vières dont le cours eft lent Se 

 tardif : celles - ci font très - propres 

 à la production de à la nourriture 

 d'une fort grande quantité de Poif-» 

 fons ; telles font , par exemple , 

 les Rivières de la Marche de 

 Brandebourg , comme la Sprée , le 

 Havei Se YOder , particulièrement 

 aux endroits où ce dernier Fleuve 

 fait plufieurs contours , Se de mê- 

 me la TeiJJe dans la Hongrie; car 

 ces Rivières donnent une fi grande 

 quantité de Poifibns , qu'on n'en 

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