I. Originalabhandlungen. 



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Bei Sendungen auf weitere Entfer- I nommirte Geschäfte sündigen in letzterer 

 nung fermentiren solche und die ganze Beziehung zuweilen, 

 Sendung ist verloren. Auch grosse re- ' 



4) Die Namenclatur des* xniu Kückenbedarf cultivirten Laucharten 



befindet sich, was einige Arten be- 

 trifft, noch im Zustande grosser Unbe- 

 stimmtheit, und es dürfte an der Zeit 

 sein, dass ein Botaniker zum Nutzen 

 der Gärtnerei und Landwirtschaft die 

 hierher gehörigen Arten von Allium 

 einer Revision unterwürfe. Die Prüf- 

 ung dürfte sich aber nicht blos auf Un- 

 tersuchung der Blüthen erstrecken, son- 

 dern müsste die ganze Pflanze umfas- 

 sen, namentlich auch die Beblätterung 

 der Stengel und Lebensdauer beobach- 

 ten. So ist z. B. der richtige Name 

 der Perlzwiebel nicht bekannt, we- 

 nigstens nicht in Gartenbüchern richtig 

 und übereinstimmend angegeben. 



Sehr verbreitet und leider auch von 

 mir durch 3 Auflagen meines „Gemüse- 

 bau" fortgepflanzt ist der Irrlhum, die 

 Perlzwiebel sei die ausdauernde Form 

 vom Porree oder Spanischen Lauch, 

 Allium Porrum, und Lucas fügt in 

 seinem „Gemüsebau" geradezu den 

 lateinischen Namen Ailium Porrum per- 

 enne hinzu. Wenn ich mich nicht 

 irre, so wurde dieser jetzt durch Ver- 

 suche widerlegte Irrthum zuerst durch 

 den längst verstorbenen Hofgärtner 

 Nietner in Potsdam verbreitet. Auch 

 ich versuchte, die Perlzwiebel durch 

 Abschneiden von Porreepflanzen nach 

 der Durchwinterung nahe über dem 

 Zwiebelbeden zu erzeugen, erzog Pflänz- 

 chen mit schmalen Blättern, welche das 

 Ansehen von Perlzwiebeln hatten, setzte 



aber leider den Versuch nicht fort. 

 Andere Bücher nennen die Perlzwiebel 

 Allium Ampeloprasum, welcher Name 

 dem sogenannten Sommer-Porree, wel- 

 cher im Süden von Frankreich gebaut 

 wird, zukommt. Ob dies die Linne'- 

 sche Pflanze ist, welche am Oberrhein 

 auf Aeckern vorkommt, ist mir nicht 

 bekannt. Ueber A. Ophioscorodon, als 

 Schlangenknoblauch oder Rocambollen 

 cultivirt, herrscht wohl kein Zweifel, 

 obschon französische Quellen (auch der 

 in Gemüsesachen gewöhnlich gut unter- 

 richtete „Le bon Jardinier") diese aus 

 Frankretch zu uns gekommene Zwiebel- 

 art A. Scorodoprasum nennen , während 

 doch die Linne'sche Pflanze dieses Na- 

 mens eine auf sandigen Wiesen vor- 

 kommende kleinere Art ist. Ferner ist 

 zweifelhaft, ob die „Aegyptische Zwie- 

 bel identisch ist mit dem Schlangen- 

 knoblauch oder ob sie eine Abart der 

 Schalotte (A. ascalonicum) ist. Das- 

 selbe ist mit der KartofFelzwiebel und 

 der „Dänischen und Russischen" Scha- 

 lotte der Fall. Endlich ist noch fest- 

 zustellen, ob der Name Allium fistulo- 

 sum dem im westlichen Norddeutsch- 

 land allgemein gezogenen Johannislauch, 

 (gewöhnlich Klöber genannt) oder der 

 sogenannten Winterzwiebel (Winter- 

 heckzwiebel) zukommt. Beide Pflan- 

 zen sind sehr verschieden, auch im Ge- 

 brauch und Geschmack. Während die 

 Winterzwiebel wie Schnittlauch (Gras- 



