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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



III. Notizen. 



1) Die Fördorung der landwirt- 

 schaftlichen Thierzucht, ein Vortrag 

 des Herrn Professors May von Weihenste- 

 phan, gehalten im Gartenbauverein zu Bam- 

 berg. — Der Vortragende wendet sich in 

 seiner Rede vorzugsweise an Gutsbesitzer 

 und Bauern, zeigt was in der Umgegend 

 von Bamberg zur Verbesserung der Thier- 

 ragen und des Futterbaues zu thun sei und 

 geht dann schliesslich auf die Behandlung 

 des Düngers ein. Da dies ein Gegenstand 

 ist, der für Gemüsebau, Grasland und 

 Obstbau im Garten von grösster Wichtig- 

 eit ist, so führen wir das vom Vortragen- 

 den hierüber Gesagte wörtlich an : 



»Um aber die Bodenkraft zu bekommen, 

 mittelst welcher der erweiterte künstliche 

 Futterbau, und damit selbst eine gesteigerte 

 Pflanzenproduction erzielt werden kann, 

 wird es hier nun absolut nothwendig, zwei 

 Missstände zu beseitigen, welche heissen: 

 schlechteBehandlungdesDüngers, 

 und nicht gehörige Beachtung der 

 Jauche. 



"Wir haben bei der Bereisung der Be- 

 zirke mehrere Hofräume und Orte getrof- 

 fen, in denen zweckmässig angelegte Dün- 

 gerstätten vorhanden sind und die Dünger- 

 behandlung als befriedigend bezeichnet 

 werden kann. In der grösseren Mehrheit 

 der Orte jedoch sind die Düngerstätten 

 nicht tief genug, wesshalb die Jauche gröss- 

 tentheils abfliesst und der Dünger ausge- 

 trocknet da liegt. Wenn nun dazu be- 

 dacht wird , dass häufig wenig Stroh, dafür 

 aber Waldstreu als Streumaterial zur Ver- 

 wendung gelangt, die an und für sich 

 trocken ist und schwer in Verwesung über- 

 geht, daun wird es klar, dass blos wenig 

 guter Dünger auf die Felder gebracht wer- 

 den kann. So ist es denn kein Wunder, 

 da9s auch bei aller Sorgfalt in der Bestell- 

 ung der Felder dieselben doch verarmen 

 und beispielsweise 6tatt drei Schäffel Korn, 

 blos dritthalb zur Ernte gelangen, welche 

 Erschöpfung an Bodenkraft allmälig fort- 



schreitet. Liebig hat diese Bodenerschöpf- 

 ung schlagend nachgewiesen, und Belege 

 dafür lassen sich selbst auf den ausgezeich- 

 netsten Bodenarten in Bayern etc. auffinden. 



Zwei Fehler machen sich in der An- 

 lange der Düngerstätten wahrnehm- 

 bar: entweder, und zwar am öftesten, sind 

 die Gruben zu seicht, wesshalb die 

 Jauche abfliesst und der Dünger austrock- 

 net; oder sie sind geräumig und tief, es 

 fliessen aber die Dachtraufen der 

 sämmtlichen Gebäulichkeiten und 

 manchmal auch der Abfluss des 

 Brunnens hinein, wodurch die Jauche 

 zu sehr verdünnt wird und überlaufen 

 muss, so dass die düngenden Bestandtheile 

 abfliessen und das blosse Stroh oder die 

 Waldstreu in der Grube zurückbleiben. So 

 führen Sie schliesslich keinen wirklichen 

 Dünger, sondern nur Stroh, Laub, Moos 

 oder Aestelstreu auf das Feld, welche dem 

 Boden die durch die genommenen Ernten ver- 

 loren gegangenen , die Pflanzen nährenden 

 Bestandtheile nicht wieder ersetzen können. 



Wir haben Orte getroffen , welche auf 

 mich in dieser Beziehung einen schlechten 

 Eindruck machten , und auch auf Andere 

 keinen besseren hervorbringen werden, weil 

 dieser Umstand allein schon zeigt, dass 

 die Bewohner derselben kein richtiges land- 

 wirtschaftliches Verständniss besitzen und 

 die landwirtschaftlichen Sätze noch nicht 

 kennen : »Des Bauern Mistgrube ist seine 

 Goldgrube«, sowie »Mit Mist kann man 

 Alles!« 



Wie nun der Dünger nicht überall 

 zweckmässig behandelt wird, der immer 

 gehörig feucht, jedoch nicht zu feucht, wie 

 auch nicht zu trocken gehalten werden 

 darf, so wird der Urin und die Jauche 

 nicht sorgfältig genug gesammelt 

 und verwendet. Weil in vielen Oeko- 

 nomien keine Cysternen in oder an den 

 Stallungen vorhanden sind, und wie schon 

 gesagt , viele Düngerstätten keine entspre- 

 I chende Tiefe haben, fliesst der Urin und 



