40 Etwaa über Herstellung und Verwendung der Bordeauxbrühe. 



den Blättern durch die Kohlensäure der Luft in kohlensauren Kalk über- 

 geführt ist. Je grösser also der Kalküberschuss , um so später die 

 Wirkung der Brühe. 



5. Zusätze zur Brühe : Im Laufe der Zeit ist wiederholt em- 

 pfohlen worden, der soeben in ihrer Herstellung geschilderten Bordeaux- 

 brühe noch gewisse Zusätze zu geben (z. B. Zucker, Kolophonium. 

 Seife etc.), denen man bald den einen, bald den anderen Vorzug nach- 

 rühmt. Es soll daher ausdrücklich betont werden, dass keiner dieser 

 Zusätze erforderlich ist, um mit der Brühe Erfolge zu erzielen. Die 

 geringen Vorteile, die einzelne dieser Zusätze bieten, scheinen uns nicht 

 genügend, um die durch den Zusatz verursachte Verteuerung der Brühe 

 zu rechtfertigen, und zudem sind die Vorteile oft noch recht illusorisch 

 Ich will auf diese Zusätze hier nicht näher eingehen. Nur bezüglich 

 eines derselben muss ich eine Ausnahme machen, da ich ihn selber an 

 anderen Orten empfohlen habe: das ist der Eisenzusatz. Ich habe 

 angeraten, je 100 Liter Brühe etwa 50 g Eisenvitriol zuzusetzen 

 und dafür eine gleiche Menge Kupfervitriol weniger zu nehmen. Man 

 giebt diesen Zusatz in die Kupfervitriollösung hinein, die man dann also 

 so herstellen würde, dass man etwa 950 g Kupfervitriol in oben geschil- 

 derter Weise in 50 Liter Wasser löst und dann kurze Zeit vor dem 

 Mischen der Brühe dieser Kupfervitriollösung noch etwa 50 g Eisen- 

 vitriol zusetzt, das sich leicht löst und nach dessen Lösung die Mischung 

 der Brühe erfolgen kann, aber auch bald erfolgen sollte, da sich sonst 

 das Eisenvitriol umsetzt. 



Durch diesen Zusatz wird die Brühe nicht verteuert, sondern ver- 

 billigt, da Eisenvitriol bedeutend billiger ist als Kupfervitriol. Not- 

 wendig für die fungicide Wirksamkeit ist dieser Zusatz aber auch nicht. 

 Es wird deren Giftigkeit dadurch nicht etwa erhöht, sondern es soll 

 etwas ganz anderes damit erzielt werden. 



Man hatte nämlich beobachtet, dass auch dort, wo ein Pilz gar 

 nicht auftrat, gespritzte Pflanzen (Reben, Kartoffeln, Birnbäume etc.) 

 kräftiger, intensiver grün und strotzender aussahen als die nicht ge- 

 spritzten, wenngleich auch gesunden, gleichartigen, daneben stehenden 

 Pflanzen. Es hatte die Bordeauxbrühe wie ein Dünger gewirkt. Man 

 glaubte diese düngende Wirkung, die uns ja nur willkommen sein kann, 

 auf das Kupfer zurückführen zu sollen. Ich habe indes an einem 

 anderen Orte wahrscheinlich zu machen gesucht, dass dieselbe auf das 

 in jeder Brühe unwillkürlich als Verunreinigung vorhandene Eisen zu- 

 rückzuführen ist. Von ihm kennt man eine analoge Wirkung seit langen 

 Zeiten. Ich empfehle also den Eisenzusatz zur Brühe nicht, um deren 

 fungicide Wirkung zu erhöhen, sondern um ihre „düngende" Wirkung 

 zu steigern. Es hat sich nämlich gezeigt, dass zwar jedes technische 

 Kupfervitriol gewisse Mengen Eisenvitriol von vornherein enthält, dass 

 aber in manchen Präparaten diese Menge nur sehr gering ist, und ich- 

 erklärte mir gerade daraus die Thatsache, dass bei Bespritzungen mit 

 Brühen ohne absichtlichen Eisenzusatz jene düngende Wirkung bald 

 deutlicher, bald weniger deutlich hervortrat. 



