Vanille-Kultur und Gartenbauverhältnisse in Mexiko. 129 



Erfahrung und Forschung über die Vanille weiss, nachdem ich noch 

 vorher einige Worte über den Gartenbau im allgemeinen gesagt habe. 



Wie Sie alle wissen, sind in Mexiko infolge seiner südlichen Lage 

 und seiner hohen Gebirge alle Klimate vertreten, von dem tropischen bis 

 zu dem des ewigen Schneees. Infolgedessen werden auch an den Garten- 

 bau die verschiedensten Anforderungen gestellt, so dass an eine einheit- 

 liche Ausbildung gar nicht zu denken ist. Hierzu kommt noch, dass die 

 Bevölkerung fast durchweg aus Indianern und Indianermischlingen be- 

 steht. Wie alle südlichen Völker, sind sie zwar sehr prachtliebend und 

 grosse Blumenfreunde, jedoch darf die Sache nicht grosse Arbeiten 

 kosten. Ausserdem noch hilft ihnen die Natur in einer Weise, wie wir 

 es hier gar nicht denken können. Den grössten Teil Mexikos nehmen 

 die sogenannten Hochplateaus ein. Im allgemeinen sind sie sehr wasser- 

 arm, wenn es jedoch zur rechten Zeit regnet oder wenn gewässert werden 

 kann, entwickelt sich dort eine Üppigkeit, die dieselben zur Kornkammer 

 Mexikos macht. Hier findet man auch die einzigen Obst- und Garten- 

 anlagen und zwar immer nur in und um die grossen Korn- und Vieh- 

 haciendas; sie beschränken sich aber auf einige Alleeen, mit symmetrisch 

 angelegten Beeten dazwischen, die auf das bunteste mit allen möglichen 

 Blumen und Sträuchern bepflanzt sind. Gemüsegärtnereien in grösserem 

 Massstabe findet man in der Nähe der grösseren Städte, wo man das 

 schönste Gemüse für wenig Geld das ganze Jahr hindurch erhält. Ausser- 

 dem arbeiten und leben diese Indianer so billig, dass ein Europäer gar 

 nicht dagegen aufkommen kann. Hierzu kommt noch, dass die ver- 

 schiedensten Sorten Blumen und Sträucher, abgerissen und in die Erde 

 gesteckt, mit Leichtigkeit Wurzeln treiben, so dass die Blumenliebhaber 

 zugleich ihre eigenen Gärtner sind. Ferner leben die grossen und 

 reichen Familien fast alle in Paris und geben für ihre Familiensitze ver- 

 hältnismässig wenig Geld aus. Für deutsche Gärtner ist es also ein 

 schlechter Platz. Bedeutende Fortschritte aber haben in den letzten 

 Jahren die grossen Städte gemacht, die jetzt viel mehr Mittel als früher 

 auf ihre Schmuckplätze verwenden. So wird gerade jetzt der berühmte 

 Ahuehuete-Park (mit mächtigen Taxodium distichun) und das noch be- 

 rühmtere Schloss von Chapottepec auf das grossartigste verbessert und 

 neu angelegt. 



Von Gartenanlagen in der warmen gemässigten und heissen Zone 

 ist gar nichts zu sagen, sie beschränken sich auf einige Gruppen 

 Apfelsinenbäume, Rosen, Gardenien und alle möglichen anderen 

 Blumen und Schlingpflanzen, meist noch untermischt mit einigen 

 Gemüsepflanzen. In einigen Gärten entstehen dadurch die schönsten 

 Szenerieen, jedoch machen dieselben dort nicht entfernt den Eindruck, 

 den sie hier machen würden, weil das Auge durch die Natur selbst. 

 welche die grossartigsten Szenerieen dort allerorten hervorbringt, ver- 

 wöhnt ist. In vielen von diesen tropischen Gärten wird auch die Vanille 

 gleichsam als Hauspflanze kultiviert und hilft ihre anspruchslosen und 

 mit wenig zufriedenen Besitzer ernähren. 



Einige Worte über die Kultur der Vanille möchte ich jetzt folgen 

 lassen, da die Vanille doch erstens durch ihren hohen Preis am Markte 



