208 Bericht über eine Studienreise in den Vereinigten Staaten. 



über den gewohnten Zeitraum hinaus verzögern, da sonst nördlichere 

 Lagen mit ihren Ernten zuvorkommen und den Markt gewinnen. 



Oftmals sind Feuchtigkeit und Wassernähe direkte Ursachen eines 

 zeitigen Frühjahrs. Als ich im April dieses Jahres Nord-Carolina be- 

 suchte, war die Vegetation in Newbern, einem Orte in den Niederungen 

 des östlichen Teiles, fast 14 Tage vor derjenigen in Southern Pines im 

 mittleren Nord- Carolina voraus. 



Weit häufiger jedoch ist das zeitige Erwachen des Frühlings die 

 natürliche Folge einer mehr oder weniger südlichen Lage, was besonders 

 bei den in Betracht kommenden Landstrichen recht auffallend hervor- 

 tritt. Man hat beobachtet, dass die Jahreszeit von Süden nach Norden 

 täglich um 13 englische Meilen fortschreitet. Gemüseländereien, deren 

 Entfernung von Norfolk ca. 100 Meilen nach Süden zu beträgt, sind mit 

 der Ernte um eine Woche voraus, so dass die Züchter einen höheren 

 Marktpreis erzielen und die Kosten des längeren Transportes decken 

 können. 



Der Einfluss von Klima und Lage auf das südliche ,,truck-farming" 

 erstreckt sich hauptsächlich auf dessen Entwickelung und Einträglichkeit. 

 Massgebend für seine räumliche Ausdehnung und Lokalisierung ist vor 

 allem die Bodenart. — Die Anzucht von Frühgemüse hat sich nur in 

 einem ganz leichten Sandboden als wirklich lohnend erwiesen. In diesem 

 können Bearbeitung und Pflanzung zeitig vorgenommen und die ge- 

 wünschten frühen Ernten erzielt werden. Dabei sind freilich die Erträge 

 per acre trotz eingehendster Düngung geringer, als z. B. in schweren 

 Lehmböden. Die Ausnutzung der Bodenflächen spielt ja auch bei dem 

 Bewirtschaftungssystem, wie es heute noch im Südosten befolgt wird, 

 eine ganz nebensächliche Rolle. 



Der Gemüseboden der atlantischen Küste ist äusserst sandig und 

 dabei von sehr gleichartiger Beschaffenheit. 



Professor Whitney, Chef der Abteilung für Bodenuntersuchung an 

 dem „Department of Agriculture" in Washington, hat sich sehr eingehend 

 mit dem Studium der für das „truck-farming" geeigneten Böden der 

 atlantischen Küste beschäftigt. Seine hochinteressanten Analysen über 

 die mechanische Beschaffenheit einer grossen Anzahl von Böden haben 

 ergeben, dass ein gutes, brauchbares Gemüseland sich, wie folgt, zu- 

 sammensetzt: 



In 20 g eines Bodens, welcher der Anzucht sehr früher Gemüsearten 

 dient, waren enthalten: 





pCt. 



Durchmesser der Körner in mm. 



Kies 



0,49 



2—1 



Grober Sand 



4,96 



1—0,5 



Mittlerer Sand 



40,19 



0,5—0,25 



Feiner Sand 



27,59 



0,25—0,1 



Sehr feiner Sand 



12,10 



0,1—0,005 



Schlamm 



7,74 



0,05—0,01 



Feiner Schlamm 



2,23 



0,01—0,005 



Thon 



4,40 



0,005—0,0001 



