Die Frühkulturen u. Treibkulturen auf den normannischen Inseln Jersey usw. 351 



neuert werden. Die Hauptsorten sind Large Red (früh) und Shirling 

 Castle (spät). In die Töpfe thut man ein Gemisch aus humosem Sand 

 und Lehm, dem man etwas Jadoofaser zusetzt. Man macht die Töpfe 

 nur 3 / 4 voll, damit man während des Wachstums noch festen Dünger 

 und Jauche aufbringen kann. Pflanzt man frei im Hause aus, so nimmt 

 man die Reihen 90 cm und die Pflanzen in jeder Reihe 30 cm von ein- 

 ander. Zieht man in Töpfen, so stellt man diese so, dass jeder 1 qm 

 einnimmt; man hat dann nur den dritten Teil Pflanzen auf demselben 

 Raum. 



Ein Quadratmeter Tomaten bringt 4 — 8 kg Ertrag, das kg zu 40 Pf. 

 giebt 1,60 bis 3,20 M. Rohertrag. Auf 1 ha würde das 40 000 M. machen, 

 in einer mittelintensiven Landwirtschaft erzielt man bei uns pro ha 400 M. 

 Reinertrag. 



Ein anderes Etablissement ist älter, es liegt dicht bei St. Heller 

 und umfasst 16 ha, darunter aber auch viel freies Land; unter Glas sind 

 im ganzen ca. 30 000 qm = 3 ha, und zwar fand ich dort ein ganz grosses, 

 15 grössere und 24 kleinere Häuser. Hier wird auch Wein gezogen und zwar 

 wie bei uns in einseitigen Häusern, während die anderen Häuser ein 

 Satteldach haben. Gewöhnlich wird die eine Seite der Weinhäuser durch 

 eine Granitmauer gebildet. Die Neigung der Fenster beträgt ca. 45 °. 

 Die Jahresproduktion beläuft sich auf 

 80 000 kg Tomaten 

 30 000 „ Frühkartoffeln 

 25 000 „ Weintrauben 

 6 000 „ Erbsen 

 2 000 „ Bohnen, 

 so dass durchschnittlich jährlich 143 t Früchte verschickt werden. Be- 

 schäftigt werden 40 Personen, die 17- 20 M. die Woche erhalten. 



Im Freien finden sich u. a. 800 Birnpyramiden, welche jede ca. 3 qm 

 einnehmen und jährlich 90000 kg Ertrag geben. Hauptsorten sind Williams 

 Bon Cliretien, Louise bonne of Jersey, Doyenne du Comice, Beurree 

 Clairgeau. 



In einer Aufforderung zur Zeichnung von Aktien (ä 500 frcs.) im 

 Jahre 1897 giebt die oben erwähnte Societe francaise des serres de 

 Bretagne et des lies Normandes folgende Erträge eines Hauses von 60 ra 

 Länge, 5,46 m Breite und 3,64 m Höhe als auf einem Terrain in ihrer 

 Nähe gemacht an: 



Frühkartoffeln im Februar und März 400 kg 



ä frcs. 1,10 in London frcs. 440, — 



Darauf die erste Tonne Tomaten .... „ 750, — 



die folgende „ 625, — 



zwei weitere ä 500 „ 1000, — 



Rohertrag Sa. frcs. 2815, — 

 Ausgaben: 



Dünger frcs. 87,50 



Heizung „ 75,— 



Arbeitslohn ....... „ 325,— frcs. 487,50 



Reinertrag frcs. 2327,50 



