Der internationale gärtnerische Kongress in Paris. 407 



im Gartenbau, ihr Verbrauch an gärtnerischen Erzeugnissen. Dieser für 

 Paris und für alle Grossstädte so wichtige Gegenstand wurde von zwei 

 Seiten, Herrn Maumene und Herrn Debrie (i. F. Lachaume) trefflich 

 behandelt, sowohl historisch wie statistisch. Herr Debrie betonte be- 

 sonders, dass der Blumenhändler auch gärtnerische Kenntnisse haben 

 muss, damit er dem Publikum sagen kann, wie es die gekauften Pflanzen 

 behandeln soll. Das ist gerade ein Punkt, den Herr Königl. Garten- 

 inspektor Weidlich kürzlich auch so sehr betont hat. Debrie schätzt 

 den Wert der umgesetzten ArtikelJBlumen, Bindereien usw.) in Paris 

 auf jährlich ca. 10 Mill. frcs. 



6. Sehr interessant war auch der letzte Gegenstand der 1. Sitzung: 

 Vorbeugung und Behandlung der Krankheiten der Gemüsekulturen, wie 

 Meltau des getriebenen gewöhnlichen und römischen Salats usw. Herr 

 Cure, Sekretär du Syndicat des Maraichers (Gemüsezüchter) de la Seine 

 schilderte die guten Erfolge, welche das Bespritzen des Bodens und der 

 jungen Keimpflanzen mit Kupfersulfat und Ammoniak (Eau Celeste, d. h. 

 himmelblaues Wasser) gegen den Meltau (Meunier) des getriebenen Salats, 

 Peronospora gangliiformis, gehabt hat, und dankt Herrn Prof. Cornu, 

 Directeur des cultures am Jarclin des plantes, für seine eifrige Mit- 

 wirkung. Dieser dagegen hob hervor, wie der Verein der Gemüsezüchter 

 durch lang dauernde eigene Versuche dieses günstige Resultat erzielt 

 habe. Cornu schilderte dann, wie verderblich dieser Meltau gerade am 

 getriebenen Salat, von dem in Paris für 10 Mill. frcs. im Winter umgesetzt 

 werden, ist. Man sieht den Pflanzen oft gar nichts an, verschickt man 

 sie aber, so werden die Blätter faul. Er glaubt, dass das Kupfer nicht 

 nur durch Berührung, sondern auch auf die Ferne wirke. Auch bei der 

 Peronospora viticola des Weinstockes ist Per et zuerst auf das Behandeln 

 mit Kupfersalzen dadurch gekommen, dass er sah, wie in der Nähe von 

 mit Kupfervitriol imprägnierten Pfählen die Reben gesund blieben. Man 

 nimmt jetzt zur Bekämpfung des Salatpilzes Cocosfaser oder Mist aus 

 alten Champignonkulturen, tränkt diese mit Kupfervitriol und Ammoniak 

 und bringt das in die Erde. Auch hier wirkt nach Cornu das Kupfer 

 auf die Entfernung. 



Herr Viger schloss hieran eine hübsche launige Betrachtung über 

 die konservativen Gemüsezüchter, deren Söhne glücklicherweise nichts 

 anderes werden wollen als wieder Gemüsezüchter. Eine Familie Duloc 

 reicht bis auf Karl V. zurück. 



7. Würde es für die Gemüsekultur vorteilhaft sein, Warmwasser- 

 heizungen zu benutzen? 



Der Verhandlung über diese Frage habe ich nicht beiwohnen können. 



8. Art der Anwendung und Zusammensetzung der che- 

 mischen Dünger für Gemüsebau. — Hierüber sprach der Sohn des 

 Handelsgärtners Truffaut in Versailles, Herr Georges Truffaut, der 

 selber früher Gärtner war und Düngungsversuche machte und jetzt eine 

 Fabrik chemischer Dünger leitet. Besonders beliebt sind beim Publikum 

 seine Düngertabletten. 



Im allgemeinen ist bei der Kleinkultur, wie sie der Gemüsezüchter 

 seit langen Jahren in der Nähe grosser Städte treibt, genügend Nahrung 



