( è) 



zijn makroskopisch gemeten ; de overige derivaten kristalliseeren in 

 fijne naaldjes of zeer dunne schubvormige kristalletjes, welke niet 

 meetbaar zijn ; 't butyraat hoop ik nog in meetbaren vorm te kunnen 

 verkrijgen. *) Vooral bij het eaprylaat werd de zuivering door de 

 groote neiging der verbinding om te kristalliseeren, zeer vergemak- 

 kelijkt. Moeilijker was de zuivering daarentegen bij den eaprine-zuren 

 ester ; tenslotte echter is ook deze zuiver verkregen, en zelfs in fraaie 

 kleurlooze plaatvormige kristallen, uit kokende ligroïne 2 ). 



De phytosteryl-esters blijven aan 't licht wit; de cholesteryl-esters 

 kleuren zich daarentegen bij langer liggen in 't helle daglicht geel- 

 achtig'; door omkristallisatie zijn ze weer wit te verkrijgen. 



De bepaling der smeltpnnten, en bij de cholesteryl-esters óók 

 die der overgangstemperaturen : vast -» anisotroop-vloeibaar, werd 

 steeds zóó uitgevoerd, dat de thermometer in de stof geplaatst was, 

 welke het kwikreservoir geheel omhulde. Bij gebrek aan een thermo- 

 staat heb ik bij de bepalingen niet de grafische konstruktie der 

 afkoelings-kromme benuttigd, maar gewoon de temperaturen bepaald, 

 waarbij bij langzaam warmer wordend buitenbad, de nieuwe fasen 

 't eerst optreden; later werden echter ook bepalingen langs den 

 eerstgenoemden weg gedaan, en met de verkregen resultaten in 

 overeenstemming bevonden. 



Wat de analyse der esters aangaat, zoo kan eene elementair- 

 analyse in dit geval, waar de formules voor cholesterine en phyto- 

 sterine nog twijfelachtig zijn, en waar de molekulen van 28 tot 37 

 C-atomen bevatten, weinig of niets leeren. Ik heb mij er daarom 

 mee tevreden gesteld, om eene geringe hoeveelheid der esters met 

 alkoholische kali te verzeepen, waaruit dan telkens 't cholesterine 

 of phytosterine, met de bekende smellpunten, werd teruggewonnen. 

 Uit de met HC1 zuur gemaakte oplossing der /sT-zouten van de vet- 

 zuren, werden deze aan hun kenmerkenden reuk herkend. De esters 

 werden als zuiver beschouwd, wanneer de smeltpunten, en bij de 

 cholesteryl-esters beide temperaturen bij verder omkristalliseeren kon- 

 stan t bleven. 



b Het formiaat heb ik zelfs voor korten tijd in groote, waterheldere kristallen 

 kunnen verkrijgen uit een mengsel van ligroïne, aethylacetaat en weinig alkohol. 



s ) De kristallen van 't caprinaat zijn lange, platte naalden. Zij stellen monokliene, 

 naar de £>-as verlengde, en naar <00lj afgeplatte individuen voor. De hoek (3 is 

 88° a 89' ; voorts komen nog de vormen jlOOj en |Toi j voor, met (100) : (Toi) = ± 20°. 

 't Optisch assenvlak is J010J ; geneigde dispersie, p > v om de l e Midd. Dubbelbr. 

 negatief. Op c is éene as aan den rand van het gezichtsveld waar te nemen. 

 Overigens kromvlakkige kristallen. 



