I. Originalabhandlungen. 



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liehe Grösse eines Hühnereies. Im vo- 

 rigen Jahre 1860 legte ich, da meine 

 Samenkartoffeln im Keller zu früh trie- 

 ben, die schon einmal abgekeimten 

 Knollen erst spät , erhielt aber dennoch 

 von ziemlich kleinen Saatknollen , auf 

 magern Kiesboden eine reiche Ernte von 

 so grossen Knollen, dass ich Mühe hatte, 

 mittlere und kleinere Saatkartoffeln her- 

 auszufinden. Zur Probe legte ich alle 

 mir als die frühesten Sorten gerühmten 

 Kartoffeln an demselben Tage und auf das 

 gleiche Land. Keine andere wurde so 

 früh essbar, und meine neue Kartoffel 

 war wenigstens 8 — 10 Tage voraus. — 

 Nachdem ich diese ausgezeichnete Sorte 

 so kennen gelernt und hinreichend ver- 

 mehrt hatte , gab ich sie unter obigem 

 Namen an Herrn Ernst Benary in Er- 

 furt zur Verbreitung, da ich mich selbst 



mit solchen Geschäften nicht einlassen 

 kann. Die Knolle ist gross, rund, roh 

 und gekocht sehr gelb, mehlig und 

 trocken , jedoch nicht im Uebermasse. 

 Das Kraut wächst sehr hoch , und es 

 müssen daher die Knollen, welche viele 

 Stengel treiben, so weit von einander 

 gelegt werden, wie es bei grossen Vieh- 

 kartoffeln Gebrauch ist. — Sie ist so er- 

 giebig, dass sie, einmal hinlänglich ver- 

 mehrt, ganz zum Anbau im Grossen 

 auch zur Fütterung und Brennerei zu 

 verwenden ist, und steht im Ertrag nicht 

 hinter der später sogenannten sächsi- 

 schen Zwiebelkartoffel zurück. Krank 

 fand ich bis jetzt nur einzelne Knollen, 

 obschon 1860 fast alle zarteren Sorten 

 so krank wie seit vielen Jahren nicht 

 waren. (Jäger.) 



4) Cultur der Stachelbeeren. 



Je mehr man gegen Norden geht 

 und je weniger man in Folge des Kli- 

 mas feine Tafelfrüchte im Freien er- 

 ziehen kann, um so mehr tritt die Zucht 

 von Beerenfrüchten in den Vordergrund. 

 Auch hier in Petersburg wird in Folge 

 dessen die Anzucht von Erdbeeren und 

 Himbeeren , besonders aber die der er- 

 steren ganz im Grossen betrieben und 

 werden solche während des ganzen Som- 

 mers hindurch in grossen Quantitäten 

 zu Markte gebracht. 



Johannisbeeren und Stachelbeeren 

 werden dagegen nicht blos in ge- 

 ringerer Menge, sondern namentlich 

 auch von sehr geringer Güte gezo- 

 gen. Das Letztere ist durchschnitt- 

 lich auch in Deutschland und der 

 Schweiz der Fall und obgleich da, wo 



feineres Obst und Trauben noch gut im 

 freien Lande gedeihen, die Zucht des 

 Beerenobstes von geringerer Wichtig- 

 keit ist, so könnte bei sorgsamer Pflege 

 docli überall da, wo man diese Früchte 

 anbaut, ein viel besseres Produkt erzielt 

 werden. 



In England ist dies anders. Man 

 hat dort namentlich eine grosse Menge 

 der besten und ausgezeichnetsten gross- 

 früchtigen Sorten von Stachelbeeren er- 

 zeugt, die sich auch in Deutschland, 

 seitdem durch Maurer in Jena, durch 

 Wort und That, die Cuitur der Stachel- 

 beeren und zwar guter Sorten derselben 

 angeregt ward , bereits in viele Gärten 

 verbreitet haben. Man muss aber in 

 England selbst, sowohl auf den dortigen 

 Märkten, wie auf den Ausstellungen 



