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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



die Früchte, der auch um Petersburg in den 

 Moorsümpfen massenhaft wild wachsenden 

 Oxycoccos palustris (Vaccinium Oxycoccos L.) 

 in grossen Massen unter dem Namen Klinhwa 

 im Herbst und auch noch im Winter auf 

 den Markt gebracht. Aus den noch frischen 

 Beeren kocht man einen rothen Saft ein, 

 aus dem man unter Beigabe von Kartoffel- 

 mehl und Zucker, oder auch unter Beigabe 

 verschiedener Gewürze, den sogen. Kisel, 

 eine Art Fruchtsulz oder mit Gelatine an 

 Stelle von Kartoffelmehl bereitet, Fruchtgelee 

 darstellt. Mit Zucker ohne andere Beigabe 

 zu Fruchtsaft eingedickt, hält sich der Moos- 

 beer- (Klink wa-)Saft jahrelang und kommt 

 auch in dieser Form zum Verkauf. 



Sand und etwas Lehm gemischt ist, ganz 

 vortrefflich, sobald man kräftige bewur- 

 zelte Stengel einer guten grossfrüch- 

 tigen in Cultur etablirten Sorte er- 

 halten kann. So wollten die in frühe- 

 ren Jahren , durch Dr. Siedhof aus Nord- 

 amerika und ebenso die ersten durch Herrn 

 Maurer bezogenen Pflanzen in Petersburg 

 nicht recht gedeihen, — während im ver- 

 gangenen Jahre von Herrn Maurer bezogene 

 Sorten jetzt ganz vortrefflich wachsen. Her- 

 vorzuheben ist, dass unsere kleinfrüchtige 

 europäische Sorte in Cultur weniger gut als 

 die grossfrüchtige Sorte Amerikas wächst und 

 dass nur in freier sonniger Lage Fruchtan- 

 satz erzielt wird. (E. R.) 



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Begonia Veitchi. 



Die grossfrüchtige Moosbeere Amerikas 

 wird in ganz ähnlicher Weise gebraucht und 

 liefert erfrischende leicht verdauliche und 

 angenehme Zuspeisen, es scheint aber bis 

 jetzt in Deutschland die Moosbeere nicht 

 die Beachtung als Beerenfrucht gefunden zu 

 haben, die sie in Wahrheit verdient. Die 

 Amerikaner nennen solche Cranberry und 

 Maurer sagt , dass dieselbe am besten in 

 vollständig freier Lage, in von Natur feuch- 

 tem Moor-, Sand- oder leichtem Gartenboden 

 gedeiht und im Winter keinen Schutz ver- 

 langt. Nach unsern in Petersburg gemach- 

 ten Erfahrungen gedeiht dieselbe auf fast 

 nassem Boden schlecht , dagegen auf höher 

 gehobenem gut durchlüftetem lockern , aber 

 natürlich feuchtem Boden, der aus Torferde, 



6) Impatiens Sultani Hook. (Bot. Mag. 

 Sept. 1882. — Journ. the Garden 1882 p. 208.) 

 Die Sultan-Balsamine Sansibars ist nach 

 unserer vollen Ueberzeugung die schönste 

 und dankbarste Florblume, die seit langer 

 Zeit eingeführt ward. Als wir dieselbe 1883 

 S. 24 der Gartenflora nach dem Journal the 

 Garden besprachen, hielten wir sie für eine 

 einjährige Balsamine, in Wahrheit ist sie 

 aber ein krautiger, niedriger, stark verästel- 

 ter Halbstrauch, mit durchaus kahlem Stengel 

 und dicken, saftigen Zweigen. Blätter ellip- 

 tisch oderlanzettlich, in den Blattstiel allmälig 

 verschmälert, zugespitzt, saftig hellgrün, mit 

 angedrückten, an der Spitze in einen Kraut- 

 stachel ausgehenden Zähnen des Blattrandes, 

 die unteren abwechselnd , die oberen aber 



