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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



Kohlarten in Cultur waren. Hierzu muss 

 noch die allernächste Umgebung von Eis- 

 leben mit 4—5000 M. für Samenzucht ge- 

 rechnet werden. — Wir würden zu imponiren- 

 den Zahlenreihen gelangen, wenn wir das, 

 was an Bodenfläche, Baulichkeiten und Ar- 

 beiterpersonal nur in der Provinz Sachsen 

 dem Gartenbau dient, zusammenstellten! 



2) Im Pflanzen-Etablissement Necrottiin 

 Turin wurde durch künstliche Befruchtung 

 eine neue Varietät der Balsamina impatiens 

 erlangt. Die schönen grünen Blätter haben 

 einen kanariengelben Rand, die Blüthen sind 

 scharlachroth mit weissen Punkten. Diese 

 prachtvolle Balsamine wird im Frühjahre 

 1885 in Handel kommen. (Giardin. Turin. 

 September.) 



3) Aus der Illustrirten Flora in 

 Wien (September 1884). Herr Chwolka 

 in Essegg kann aus eigener Erfahrung con- 

 statiren, dass Nerium Oleander 8° Kälte ohne 

 den mindesten Schaden aushalten kann. 



Herr Rodeck in Wien hatte im März d. J. 

 mehrere getriebene Lilien (L. Martagon, Szo- 

 witzianum, longiflorum und umbellatum) aus- 

 gestellt, und dieselben, nachdem sie verblüht 

 hatten, in freien Grund gepflanzt. Der alte 

 Stengel zog naturgemäss ein und es erschien 

 ein neuer Stengel; nachdem die Pflanzen in 

 Töpfe übersetzt, blühten sie im August ebenso 

 prachtvoll wie zum ersten Male. 



Herr Joch um, Präsident des Clubs für 

 Pflanzenzucht im Zimmer in Wien, hat ein 

 sehr interessantes panachirtes Exemplar von 

 Peperomia ariaefolia durch Vermehrung und 

 Fixirung eines an einer alten Pflanze er- 

 scheinenden buntblättrigen Blattes erzielt. 

 Die Panachirung erscheint marmorirt, ge- 

 tuscht und auch fleckig. Bis jetzt ist die 

 Fortpflanzung des Buntwerdens durch die 

 Blattvermehrung nicht gelungen, sondern nur 

 durch Vermehrung von Seitentrieben. 



4) (Unreife Weintrauben) werden 

 nach Angabe Professor Dr. Landerer's in 

 Ackermann's „Zeitschrift für landwirt- 

 schaftliche Gewerbe" in Griechenland zur 

 Darstellung eines sehr beliebten kühlenden 

 Getränkes verwendet. Die sauerschmecken- 

 den Beeren werden zerquetscht , der Saft 

 derselben mit Wasser verdünnt und mit 



Zucker versüsst; dieselben ersetzen die Li- 

 monade. Besonders benützen dies die in 

 den Weingärten arbeitenden Leute. Die mit 

 Zucker eingekochten Beeren bilden eine be- 

 liebte Conserve; man kann sie kaffeelöffel- 

 weise essen oder ein Glas Wasser damit 

 trinken. Der Saft gleicht dem der Citronen; 

 er dient, in kleine Gläser eingeschlossen 

 und mit aufgegossenem Üele conservirt, gleich 

 dem Citronensafte, zu allen Arten der fein- 

 sten Speisen und Saucen, und kann nach 

 allen Theilen der Welt, wo keine Citronen 

 gedeihen, als Citronensaft ausgeführt wer- 

 den. (?) 



5) Hr. Montorsi empfiehlt (Gazz. del 

 contad. Agric. Septbr. 1883) Garfield's Para- 

 diesapfel — diese Art trägt reichliche Früchte 

 von manchmal über 1 Kilo im Gewicht — 

 ist von vortrefflichem Geschmack, sehr saftig, 

 zuckerig. 



Aus eigener Erfahrung im Haushalte 

 kann Garfield's Tomate als die wohl- 

 schmeckendste der bisher gebauten em- 

 pfohlen werden. Die Pflanze trägt voll, 

 Früchte gross , aromatisch > nur etwas spät 

 reifend. B. St. 



6) Eine seltene Pflanze. Man weiss, 

 dass, wie bei vielen berühmten Leuten, auch 

 bei Meissonier die Pflege seines Gartens eine 

 Passion ist. Sein Gärtner, ein ausgezeichneter 

 Botaniker, kannte die Samen aller Pflanzen 

 auf das genaueste, und Meissonier hatte stets 

 vergebens versucht, ihn aufs Glatteis zu 

 führen. „Jetzt habe ich ihn aber," sagte 

 Meissonier zu einigen Freunden, die bei ihm 

 zu Mittag speisten, und zeigte ihnen ein 

 Päckchen getrockneten Heringsroggens. Dann 

 liess er den Gärtner rufen. „Kennen Sie 

 diesen Samen?" fragte Meissonier. Der Gärt- 

 ner betrachtete die Körner mit grosser Auf- 

 merksamkeit. „Wie sollte ich nicht," sagte 

 er endlich; „es ist der Samen der Polpus 

 fluscimus, einer sehr seltenen tropischen 

 Pflanze." — „Wie lange wird es dauern, bis 

 der Samen aufgeht?" fragte Meissonier mit 

 einem Lächeln versteckter Schadenfreude. — 

 „Etwa vierzehn Tage," war die Antwort. 

 Nach Verfluss der vierzehn Tage waren die 

 Gäste wiederum an Meissonier's Tafel ver- 

 einigt, und nach dem Diner wurde der Gärt- 



